פרח של מסטיק - הקישוט המענג לעוגות

האם אתה אוהב לבשל עוגות? האם אתה רוצה לקשט המוצר המתוק שלהם? אם כן, ללמוד איך לעשות פרח מן המסטיק, כדי לקדם את העוגות שלך הפכו מופת אמיתית.

כל מה שאתה צריך בשביל העבודה הזאת - כדי ללמוד את הטכנולוגיה של הכנת מתוק המוני עבור דפוס ו קצת דמיון. ואף על פי המוצרים שלך, כמו כל בישול אחר, יהיו "אמנות שרק חייה רגע" עדיין מנסה ללמוד את זה.

מסטיק מתכון

עבור אבקה מי בדיוק מתחילות ללמוד לעשות פרח מתוך מסטיק, זה המליץ לפשוט ונוח יותר עבור אופציה - חלב המסטיק.

• מערבבים את החלב ואת אבקת סוכר ביחס של 1: 1.
• מוסיפים אותה כמות של חלב מרוכז. כל המרכיבים במספרים שווים.
• ניתן להוסיף מעט מזון או צבעים טבעיים כדי לתת קצת צל.
• ללוש את התערובת עד לקבלת מרקם דומה חמר לילדים.

הפקה של מסטיק צבעים

נסה לזכור את לקחי הספר שבו אתה לומד לפסל בחימר דמוי שונה. המשך לפי אותו נוהל.

• הנח בניילון נצמד על השולחן ומרדדים לעלה דק של מסטיק. זה יכול ומפזרים אבקת סוכר מעט.
• חותכים או עם סכין חד או חותכי עוגיות קטנים (זכוכית מתאימה או בסיס דומה) חוגים בעלי כותרת פרטים נחוצים אחרים.
• גדר רכיבי נפח חיבור יחד שני צדדים של האונה בבסיס.
• יבש את preform.

אם אתם מבחינים כי בעוד הפרח של מסטיק להיצמד ידיים, להוסיף אבקת סוכר מעט. כדי המוני מהתייבשות, לעטוף אותו בנייר כסף או קלף. אופים מנוסים מומלצים לא להסתבך בהרבה חלקים של המסטיק על העוגות לא היו קשות. מאז מסטיק חלב יש גוון צהוב קרם טבעי, אתה יכול לנסות עוד המוני מתכון מתוק, אם אתה רוצה לעשות כחול או רך פרח ורוד של מסטיק.

מאסטר-ייצוגי שהופך בסיס ג'לטין עבור עוגות לקשט

הנה כמה ניואנסים. בגלל מסטיק ג'לטין יותר קפריזי, זה, כמו שאומרים קונדיטורים, צריך "להרגיש".
• קחו 10 גרם. ג'לטין, יש להשרות במים (עשר כפות) במשך שעה.
• מחממים את ההרכב באמבט מים כדי לפזר את כל ג'לטין לחלוטין.
• חכה עד שהוא מתקרר.
• בשנת ג'לטין מגניב, אבל גם נוזלי, מוסיפים בהדרגה 900 גרם. אבקת סוכר. תשמור על עצמך כי המונית הייתה גם vymeshena.
• עכשיו מרדדים את הבצק הסרט מאוד רזה של מסטיק (צריך מפזרים עליה אבקת סוכר).
• אין לפתוח שברים ושימוש המגרש להגדיר כפית קונבנציונלית (לדוגמא, טוליפ) באמצעות המשטח הפנימי שלה. אז עשה כפיות אחרות. אלמנטים יבשים עד שמגיעים ישירות על העוגה.
אם אתה מבין את הטכנולוגיה, איך לעשות פרח מתוך מסטיק, המרכיבים האחרים של קישוט העוגה (למשל, חיות קטנות, בתים, צלמיות, חתיכות עדינות) כבר לא יהיו קשים בשבילך. מזל טוב!