ניגוב מכונה: סוגים ותכונות של

בחיים אתה צריך הרבה מכשירים שהופכים פילגש קלה בחיים. מכונית אחד כזה הוא מנגב. המנגנון המשמש מוחצת מוצרים מבושלים ולא מבושלים. הודות לו, האוכל ניתן לחלק לחלקיקים קטנים וליצור משחה חלקה.

ניגוב הוא לא רק תהליך שחיקה, אלא גם את ההפרדה, למשל, ירק מזרע או קליפה. בישול עם המכשיר הופך להיות קל. גימור אופציונלי שחיקה המוצרים דרך מסננת.

סוגים של מבנים

ניקוי מכונות, חיתוך יכול להיות מסוגים שונים, בהתאם להתקני פלייל. יחידת התוף עשויה להיות ניידת או לא פעילה, כמו גם מזיקים. בשל האינטראקציה של כל חלקי המוצר עיבוד מתרחש.

ייתכן שמכשיר לשאת 1, 2, 3 שלבים. יש גם מכונה כפול. לפי סוג של מכשירים עם מסך הם חרוטים, גלילי, חתך. אם ניקח בחשבון התקנים פלייל, המכונות מחולקות שטוח תיל.

התקנים עם 1 צעד

ניגוב מכונה עם 1 בשלב כולל:

• מסגרת;
• פיר כונן;
• הופר;
• V- חגורה לנהוג עם הילוכים.

התפקוד נעשה את ההשפעה הפיזית של מזיקים על המוצר. המכשיר ניתן להגדיר את הזווית בין הציר הפיר ומזיקים. המוצר המוגמר הוא מפוטר דרך מגשים, וכל מיותרת - במגש.

מכונות מקצועניות

היתרונות של המכונה כוללים:

• הפרדה של המוצר מכל המיותרת;
• ביצועים מצוינים;
• בזבוז מינימאלי;
• צריכת אנרגיה נמוכה;
• מוצר אחיד;
• שחיקה באיכות.

תקנים וחסרונות

ניגוב יש וחסרונות מכונים:

• השתמש אמינות נמוכה;
• טעינה אחידה על הרוטור;
• הרמה הנמוכה של פונקציית הניקוי.

אולי בעתיד נוכל לשחרר את הציוד נע מחורר תוף וקבוע עם שוטים. מכשיר כזה יהיה נוח יותר לשימוש.

סיווג

כדי להכין את הרסק המשמש 3 סוגים של מכונות:

• מוצרים כתושים עם להבים מיוחדים המשמשים לאלץ את המסה דרך מסננת; המכשיר הוא אידיאלי להכנת פירה, ירקות ופירות;
• רכיבים נכתשים בשל תנודות בתדירות גבוהה כמו גבינה רסק מזון השיג תוצאה, ירקות, בשר;
• מוצרים מעובדים במהירות להבים מסתובבים ערבוב: מתקבל פירה טעים.

מכשירים אפילו מחולקים בהתאם לטופס של מערכות עסקיות:

• מסננת שטוחה;
• עם צילינדר.

הלהבים בצורת ברגים אחד או שניים, צלחות מלבניות. כמו כן חלקים עובדים יכולים להיות גם מדחפים, פירים. מכונה מתוצרת חברות כמו אלקטרולוקס, Fimar, Celme, פאמה, Sirman.

הפרודוקטיביות

ביצועי מכונת ניגוב מחולק 3 סוגים:

• (. 60 ק"ג / שעה) קטן: לא ניתן ליצור קוביות, צ'יפס, אבל בהחלט מטפל ירקות טריים, פירות וגבינה;
• הממוצע (. 80-250 ק"ג / שעה) יכול לעבד ירקות חיים ומבושלים, ליצור קוביות ופרוסות לבישול צ'יפס;
• ניתן להשתמש גדול (300-900 קילו / שעה.) כולל פונקציה של עיבוד ירקות חיים ומבושלים, ובשל המהירות הגבוהה עבור צמחים המוניים.

מכשירי כף יד

ניגוב מכונה MNR עם פונקצית הזנה ידנית של מוצרי מורכב הופר עגול המסייע בתהליך כולו ירקות. לדוגמה, אתה יכול לשים אותו ראש קטן של כרוב, וזה יטופל בקלות.

כל מכונה לחיתוך ירקות יש 2 פתחי הזנה: גדולים וקטנים. במכשירים מודרניים ניתן להסיר הופר לשטוף אותו לאחר השימוש. כדי להשחיז את הסכין מעת לעת, ליצור אותם נשלף.

מכשיר רוסי

ניקוי מכונה MNR 350m ייצור הרוסי משמש בבית והסביבות מקצועיות. בדרך כלל, התקנים ליצור רמת הביצועים של 250-400 ק"ג / שעה, ואת הכוח שלהם הוא 400 וואט.

ברוסית יש גלגלי התקנים עבור אפשרויות חיתוך שונות (כ 10 יח.), בעוד יבוא כולל יותר מהם. דיסקים עשויים פלדה מזון באיכות גבוהה, המהווה את החיתוך, צורם, מנגב.

דיסקי החיתוך משמשים לטיפול כרוב, מלפפוני סלטי כבישה. ירקות מבושלים Of יכולים ליצור קוביות של מרק תבשיל מילוי. דיסקים Slaysernye משמשים לעיבוד ירקות, פירות הדר, מעושן. התקני פומפייה משמשים למוצרי שחיקה חיתוך עדינים באמצעות דחפן לחיצה. כונני ניגוב מיועדים לעיבוד ירקות ופירות מבושלים.

אחד הדגמים הפופולריים נחשב מכונות ניקוי MNR 350m 01. לפני עיבוד ירקות טריים יש לשטוף, לנקות. כרוב יש להפריד את הגבעולים, ואז לחתוך את המוצר לחתיכות. אז זה יהיה קל יותר להוריד את כל העיבוד. תפוחי אדמה, סלק, גזר עדיף לשים בצורה המבושלת. אם אתה מציית להוראות להפעלה וטיפול של המכשיר, זה יימשך שנים רבות.