ניב שפירושו "דייסת ליבנה?"

דייסת ליבנה ... הערך של הביטוי הפופולרי הזה גורם לחיוך קל, כי היום זה הוא מיושן. אבל בימים ההם, הורים מבטיחים להאכיל את הילד שלה זה "מנה" שובבה נתנה הרבה רגעים לא נעימים. הביטוי "לתת כוסמת ליבנה" נועד בצורת ענישה גופנית, דהיינו, מוטות קרן הלקאה רגילות לחתוך מן belostvolnogo עץ. עם התואר "ליבנה" הכל פחות או יותר ברור, אבל איפה היה "בלגן" במשפט? על חשבון זה, יש כמה גרסאות מעניינות.

רוד "הכנה מיוחדת"

ניב "דייסת ליבנה" עולה בקרב הכהונה שלמדה בבתי ספר דתי - בורסה. במילון דאל אושקוב ומומחים אחרים בשפה הרוסית, הביטוי הזה הוא נרדף עם המילה "מוט". מורים נענשים סטודנטים רשלנים לכל מעשי קונדס ועוונות. האם ottaskat שיער, סטירת אנך של חבטת ידו. אם כל האמצעים הללו אינם מייצרים את החשיפה המתאימה על המכללה, הוא היה מוטות ענישה קבועות. מפר הצו הושם על ספסל רחב, נצטווה להתפשט הנקודה הרכה מתחת בחזרה, שדרך ומכת מטאטא ליבנה.

חומר המוצא המקל שנקטפו מראש כך מוערמים בארון, כי היה תמיד בהישג יד. יש להניח, קרן של זרדים יבשים, כדי לקדם את העלים הפשיטו, ונחיתת העונש הייתה קצת לא נוחה. מקציפים חלשים - אין כל השפעה, ואת יכה קשה, רק עור אל obderesh הדם. ילד חסר מזל זה לגמרי לחוות את כל הוודאות ואת "הקסם" של ענישה חמורה, המוט צריכה להיות רכים וגמישים. במשך זמן קצר זה לפני הוצאתם להורג zaparivat בתוך גיגית עם מים חמים. הנה ומכאן הביטוי "דייסת הליבנה" - בדומה צלחת של דגנים מבושלים.

Mash של קליפת לחה ועלי שלכת

זה לא היה נתיב קל לידיעת תלמיד ימי הביניים. לעיתים נדירות מסוגלים להיחלץ מתוך הצלפת פרט או אוניברסלית מזל. זה האחרון בוצע עבור כל תלמיד ותלמיד כמה פעמים בחודש למטרות חינוכיות מניעות. עונשי המלקות רוב מדינות אירופה מאז ימי קדם, משמש את האוכלוסייה הבוגרת כמו משמעתי על עבירות קלות. ברוסיה, שיטה דומה בוטלה רק לפני למעלה ממאה שנים - בשנת 1903.

זה לא קשה לדמיין כי לאחר שינצח מאודי מוטות מי הפינה החמה בלב איש שוגג נשאר גושי קרום זרדים ספוגים, משאיר שאריות. למה לא דייסת ליבנה? בוודאי, הדמיון הזה הבחינו כמה מהמופיעים או ביצוע של הצופים בסצינה שנצפו. הביטוי רכש בנימה אירונית ויצא אל העם.

מזונות האליטה

גרסה נוספת של ההתרחשות בתורו המילולי מובילה בלשן המודרני אולגה אלכסנדרובנה Anischenko. המחקר "סוגי הענישה ושמותיהם בבית הספר הרוחני של המאה XIX" תואר מוסמך למדעי פילולוגי מסביר את המשמעות של phraseological פרט "דייסת ליבנה." מוסדות החינוך של אותה תקופה היה מקובל לכבוד המעבר לשלב הבא של חינוך עבור הכהונה לארגן ארוחת ערב חגיגית גדולה שבה המנה העיקרית היתה איזושהי דייסה. הסטודנטים האלה, הם לא מאוד מוצלחים בבית הספר, בחופשה לא קוראים. מורים לאייד, בהתייחסו האשם, "ואתה תמצא דייסה מיוחדת, ליבנה." זה היה רמז ישיר מסורתי במקרים כאלה, מלקות.

עונש חמור, חסר-היגיון ואכזר

מספסר באמצעות מוטות נקראות גם תה ליבנה, אמבטית ליבנה, דייסת סמינר. לדברי אנשים שלקחו קורסים באקדמיות תאולוגיות, תלמידים מלקה ללא רחמים לא רק על רשלנות, אלא גם עבור הקונדס של הילדים התמימים, גרימת מאה או יותר משייכת.

בכמה בתי ספר ומורים הראו יד רכה חניכיהם ונעצרו הלקאה בתגובת הזעקות והבכי שלהם. בבתי ספר שבהם המורים לא היו יותר מדי סנטימנטלי, לפעמים קורים, ועל כך בזמן "מידה חינוכיות" הנער איבד את הכרתו לאחר מכן מצא עצמו במיטת בית חולים, ולאחר מכן יצאו אל העולם האחר.

זה היה מלקות עונש אפקטיבי? כנראה שלא. מטרתו העיקרית - כדי שתלמידים בפחד וצייתנות. כדי להסיע את הידע הדרוש ראש זרדי ליבנת קוֹלָס המצער צפויים להצליח, אבל אתה יכול בקלות להשאיר אותו עד הסוף הימי, נכה, או אפילו לקחת את החיים.

המנה היא לבבית, מתוקה אבל שמנונית

אבל בואו לא נדבר על דברים עצובים. לבסוף לברר מהי המשמעות של "דייסת ליבנה" phraseological, לפנות את המתכונים של המטבח הרוסי המודרני. ככל הנראה, כמה טבחים הם כל כך נמשכים ביטוי מהדהד שהם הביאו מתחתיה הטכנולוגיה של הכנת מאכלים טעימים.

דייסה ליבנה ניתן מבושל מן וחצי כוס אורז, לוקח כפליים קמצוץ תיבול נוזלי מלח. המנה סיימה בטעם עם פירות יבשים, סוכר, חמאה. ואז, לתת לו להתבשל במשך 10 דקות מתחת למכסה, כאשר פונים לקבלת שולחן מעוטר אגוזים. זה מאוד פשוט, אבל את הסוד העיקרי הוא שבמקום מים או לבשל דייסה של חלב המשמש SAP ליבנה.

כוסמת בסיר עבור השני

בערך באותו אופן כמו דייסת אורז, מבושל מן מנת כוסמת. דגנים ומיץ נחוצים כדי לקחת אותו בפרופורציות של 1: 2. דייסה, הצבת ב צלוחית חימר בקלילות להמליח את, וגירה עד מבושל בתנור על 180 מעלות. לפני הגשת ארוחה חמה היא מעורבת עם חמוצים קצוצים, מתובל מטוגן בבצל פרוס שומן צמחי וחמאה. Fast, טעים ומקורי.

אולי אתה יכול להתנסות עם דגנים אחרים. לא פחות SAP ליבנה תיאבון גט דייסה, מרותך מ סולת, דוחן, שעורה או שיבולת שועל. חובבי הפנטזיות הקולינריות יוכלו להפתיע את האורחים עם מנות מעודנות, באמצעות כתוספת פירות דייסות, פירות יער, אגוזים, פטריות, ירקות טריים או כבושים, תבלינים חמים.

דייסה עשויה מקליפת עץ ליבנה

מתכונים קודמים, כמובן, טוב. אבל זה לא מפתיע גורמה. הם ירצו לטעום את דייסת הליבנה האמיתית. מתברר שישנם כאלה, מדי, ומכין אותו מקליפת עץ. לא, יש לנו את הקליפה לא. איך זה לא להרתיח, עדיין שום דבר טוב לא בא. אבל אם אותו מקולף, הוא נמצא תחת חום ברקמת כלי הדם פחות צפוף, שנקרא מֶגֶג או השיפה.

תיירים ליפול במצבים קיצוניים, טוענים כי השיפה וניתן לאכול גלם. כדי לעשות זאת, הוא מאוד דק בסכין לגרד החבית. נָכוֹן שכבת עץ זה להכנת דייסה. מרתיחים יש זמן עד הפקק הוסב מסה חצי נוזלי הומוגנית. יש להניח, דייסת ליבנה, כמו כל האחרים, השמן לא יקלקל. עונה את המנה עם מלח וסוכר לפי הטעם, מדי, אינו אסור.

זהו מאכל צרוב עם ניצני ליבנת מים רותחים ועלים צעירים. סלטים אלה ערוכים בשילוב עם עשבי תיבול גינת ירק שונים, ארומטי הוסיף לתיבול מרקים, סמיכים וצחים, בשר מטוגן.

כיצד לחלץ את המרכיב העיקרי

אנו מקווים כי זה ייקח עוד קצת זמן ואת הביטוי "דייסה ליבנה" יחדל להיות קשור ענישה גופנית. וכדי לבשל גריסים מאכלים טעימים, אנחנו חייבים ללכת ליער ליבנת SAP. לאסוף צוף ויטמין מתוק להיות התפרצות מוקדמת של האביב הראשון להפשיר לפני ניצני נפיחות.

בשלב זה, את התנועה של SAP העץ מתחילה. ליבנה לבחור בגיל העמידה, עם חבית בתנועה הפנים. יד סד או לקדוח חור הוא קדח בעץ, אשר מוכנס לתוך חריץ פח או פלסטיק. Bottom תלה כלי ריק, אשר יהיה לנקז SAP ליבנה. ליום ניתן להשיג מ -3 עד 10 ליטר. לאחר שסיים את האוסף של חור בגזע העץ צריך לאטום את החימר או שעווה.