מתכוני סלט אביב חגיגת ויטמינים עונים

מתכוני סלט האביב - מותרות עונתיות. המראה של ירקות ועשבי תיבול טריים פשוט דורש להמשיך בדחיפות בהכנת ויטמין סלטי אור, אשר אינם נגישים לחלוטין בחורף.

ירקות מהגינה, אשר מופיעה רק לאחר השימור של העונה, נעימים אפילו אלה שאינם האוהד המיוחד שלהם. לכן, מתכוני סלט האביב לבוא מארחת שימושית כלשהו ולעזור לה לרצות פתרונות הטריים הביתה ומבקרים.

היום, מתכונים סלט האביב כבר אינם מוגבלים עגבניות ומלפפונים המגרסה עם ירקות. פנטזיה קולינארית לא להרשות לעצמי להיות עצלן. תענוגות סלט מוצעים ספרי בישול ו רוצים לנסות במטבח שלכם.

אנו מציעים לכם מבחר של סלטים באביב טעים, טעים להפליא וקל להכנה. בתיאבון!

"ספרינג"

  להכנת תצטרך: צנון, חסה ירוקה, בצל ירוק, מלפפון, 10 זיתים, ביצים, שמנת חמוצה, שמיר ואת מיץ מחצי לימון.

צנוניות יש לחתוך לפרוסות דקות, קליפת מלפפון, לחתוך אותו לאורכו, להסיר את הזרעים וחותכים לפרוסות, בקלילות להמליח את כל. שמיר קצוץ, בצל וחסה. מערבבים את כל עם שמנת חמוצה, ומקשטים עם ביצה פרוס או קצוץ.

"ויטמין"

  מתכוני סלט האביב לא יהיו שלמים בלי אפשרות זו. האביב רק צריך להכין את זה סלט מעת לעת. ניתן לאסוף כאשר אחר באותו צלחת כמו ויטמינים טבעיים?

חסה, בצל לקצוץ גס ומוסיפים אותם צנון, מלפפונים ועגבניות, לחתוך לפרוסות (או polukruzhochkami). פרוסות דקות לגרוס ביצים קשות. למילוי שמנת חמוצה קילו בקערה נפרדת עם סוכר, מלח וחרדל. מערבבים את הרוטב, לאט מוסיפים את החומץ ואת שמן צמחי מעט. יוצקים רוטב ירקות, מערבבים היטב ומקשטים את סלט עם שמיר על גבי.

"גרין-prezeleny"

הכנת האקספרסיוניזם מופת זו של כרוב סיני, מלפפון, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמן זית, מיץ לימון, מלח וקורט סוכר.

כל הרכיבים נחתכים לטבעות חצי, להוסיף שמן זית, סוכר ומלח, זרועי מיץ לימון כל. הכל מעורבב. ניתן לפזר על גבי עבור קומץ השפעה נדיבה של ירקות שונים.

"מצעד של ויטמינים"

לקלף לגרר גזר. מלפפונים טריים (ניתן כבושים, אבל יש להם ויטמינים פחות) ותפוחים לחתוך לפרוסות. להוסיף קצת כרוב כבוש. כל תערובת, להמליח את, שמנת חמוצה. מקשט עם פטרוזיליה על הסלט שאתה צריך, אם ביצה רצויה, קצוצה.

"כביש האביב!"

מרתיחים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות קטנות. בעדינות ומפזרים אותו עם שמן צמחי. מלפפון ופרוס בצל ומוסיף את תפוחי האדמה. כדי להפוך את קלילות הסלט יכולה להוסיף תפוח קטן. וזה המרכיב האחרון - אפונה ירוקה. מלח סלט התוספת לפי הטעם, קצת פלפל. כמו רוטב מיונז יכול לשמש מעורב עם שמנת חמוצה.

"פיקנטי"

סלטים באביב אור להתחיל עם המתכון הזה. טעם מעודן לא ישאירו אתכם אדישים, ובישול ייקח כמה דקות.

חותכים את פרוסות של עוף מבושל, חסה ותפוזים. כל התמהיל, ושופך את התערובת עם מיונז לימון.

"אור"

חותכים לקוביות קטנות של גבינה (ניתן לגרר), מוסיפים את מקלות סרטנים, השום, מיונז. לפני ההגשה כדי להשלים את המנה עם קרוטונים של לחם לבן, מטוגנים בשמן צמחי.

"רכב גבינה"

  סלטי האביב טעימים דעת בלי סלט הגבינה. כולם אוהבים גבינה. לכן, הסלט יהיה מאוד לשביעות רצונם.

עגבניות לחתוך לחתיכות קטנות, מוסיפים להם מקלות סרטנים קצוץ בפרופורציות אותו כ. לשפשף לא הזנים גבינה מגוררת, להוסיף עליו קצת שום. עונה בתערובת של ירקות ומיונז הרגיל או רוטב מיוחד (שבו אתה יכול לקנות בחנות).