מה לקנות בחנות? מוצרים ומוצרים עבור "עתודה אסטרטגית"

אדם המאופיין הרבה דברים ופעולות מזכירי התנהגות מסוימת של חיות ברות. לדוגמא, יצירת המניות אסטרטגיות של מוצרים. רגל התת מודעת זה יש מילואי ארסנל מסוים של מזון וסחורות אחרות לעתים קרובות לחסוך לאנשי רגע קשה. מה לקנות בחנות? בשאלה זו ננסה לענות.

מלאי מינימום, או איך לחסוך

כל אחד שונה, ומה שהם קונים בחנות - שונה. עבור חלק, ההצטברות של מניות אסטרטגיות הופכת מאונייה. ובשביל כמה זה רק אספקה דרושה של מוצרים. עם זאת, יש רשימה מסוימת של פריטים מומלצים ומוצרים עומדים רצויים שיהיה במלאי.

חיים מודרניים - החוסר הנצחי של זמן ואנרגיה על עבודות בית. זה היה הבית היה ההזדמנות לבשל ארוחת צהריים או ארוחת ערב טעימים, לפגוש אורחים בלתי צפויים, במקרה של מחלה אחת תמיד צריך להיות על ידו מזון הדרוש. אתה חייב לשמור על כללי ותנאי האחסון שלהם. כמובן, קודם כל, כאשר אתה קונה מניה יש צורך לחשוב מראש על המקום, תנאי ומשך האחסון.

רק מוצרים בעלי חיי מדף ארוכים ניתן לרכוש בחנות ללא סיכון החיים והבריאות, ללא כל אובדן של איכות. אחרת, כל העניין אבוד מניות. אחרי שאנשים חסכנים חסכן, אבל אם הכלכלה היא לא, ואת האספקה כולו הופכת לערימה של שחיתות, במקרה זה, אין צורך לעשות המלאי הזה.

סוגי מניות

יש מכולת אספקה כללית. עבור אספקת מזון הם מזון הכרחי. לכולם - את העיקרים בחיי היומיום, כגון תרופות, מוצרי טיפוח אישיים, דטרגנטים קוסמטיקה.

Power - הפריט הכי יקר בתקציב המשפחה. כדי למזער את ההוצאות היומיות על אספקת מזון צריך להיות הוקמה עבור כל בני המשפחה של מוצרים, הוספה אליו כחלק משימוש. כמעט אין עקרות בית אשר לא עושה שום אחסון הביתה. מוצרים שנרכשו קצת הכנה מראש - זהו אספקת דרושי המינימום של מוצרים, אשר יסייעו חיסכון בעלויות נוסף.

מקורות ההכנסה של המוצר

ישנם מספר מקורות של מוצרים במלאי זמין. הם יכולים להיות מסווגים:

• אספקה קבועה;
• שמור "לרגל";
• preform עונתית.

כנות עונתית

קציר עונתי - הוא מניה של כמה מוצרים עבור החורף והאביב. כל מה ופילגשים אדונים שנאספו ורכש ממרכיבים עונתיים, מגולגל, ובהמשך, לייבש או קפוא, יהיה לעזר רב החורף והאביב. ככל שעולה השוליים, יותר זמן זה יימשך. תנאי רכישת מוצרי אחסון, שנקטפו בעונה, לאפשר להם לאחסן ולהשתמש תקופה ארוכה. לכן, שמירה על הייצור המקומי יכול להיות מאוחסן 2 ו 3 שנים. מוצרים עונתיים זולים כי קונים בחנות, הוא השקעה טובה של תקציב המשפחה.

חסר "בהזדמנות"

לפעמים אנשים בטעות לבצע רכישה בחנות. מבצעים, הנחות, מכירות "פיקדונות" - כל זה משפיע על פעילות הקנייה. הצעת מחיר נוחה לרכוש סיטונאי סחורה. כמובן, הוצאה לא מתוכננת זו, אך הם נפרעו אז. העיקר - כדי לרכוש את המוצרים הדרושים, לא זבל זול. בהחלט צריך לשים לב לעיתוי אחסון ומכירה של המוצרים הנמכרים על המניות. לעתים קרובות מכיר למוצרי מזון מתבצע לרגל הסיום שלהם חיי המדף. לכן, יש לנקוט זהירות, מוצרים שפג תוקפם במלאי לא לשים.

חסר שיגרתי

ריק מניות קבוע עבור מוצרים לשימוש עתידיים גרם מבוקר מתוכנן. הכל החליט מראש. בדרך כלל, רשימה, ואת המניות המתעדכן באופן שוטף. בשמורה זו כוללת מוצרים המשמשים כל הזמן. כל אדם מחליט לעצמו מה שהוא צריך כדי לחיות, ומה לא.

יש עדיין מה שנקרא "עתודה אסטרטגית" - במקרה של הידרדרות המצב החומרי של המשפחה או ההידרדרות של הכלכלה במדינה, תחילת המשבר. עתודות אלו תעזורנה להחזיק מעמד מרעב בעוד רגע קשה. אתה יכול להשתמש שמור כגון במקרה של קפיצה חדה במחירי במהלך המשבר הפיננסי, במהלך אסונות, פעולות מלחמה או אובדן הפרנסה. אילו מוצרים לקנות ב מילואים במקרה הזה? הרשימה כוללת את המוצרים ודברים של הכרח הממשלה. עם מוצרים כגון במידת הצורך, אפשר לא לדאוג צרות מזדמנות. רק אל תשכחו לעדכן את המלאי.

רשימה

הנה רשימה של אילו מוצרים לקנות בחנות:

• קמח חיטה דק קרקע;
• דגני הבוקר מוצק, שונה;
• סוכר סוכר, מעודן;
• דבש טבעי;
• בשר, בשר משומר, ירקות, מוצרי חלב, דגים, ירקות, בשר משומר, ריבות, סלטים, חלב מרוכז, התאדה חלב, פשטידות, דגים וכן הלאה;
• אבקת חלב קרם ירקות ;
• פסטה מקמח דורום;
• שמן צמחי;
• מלח;
• תבלינים ותבלינים;
• תה וקפה אורגני;
• אלכוהול;
• ירקות אחסון לטווח ארוך: תפוחי אדמה, בצל, שום, גזר, כרוב, סלק;
• סודה לשתייה וחומץ;
• אגוזים.

קמח

קמח נדרשת במשפחות שבהן קרובות לאפות. יש מוצר זה חיי מדף ארוכים יותר, אבל לשמור את הקמח לא יכול להיות יותר מ 12 חודשים. אחרת הוא מאבד את טעמו ואיכותו תזונתית. התאריך האידיאלי עבור קמח מניות עדכון - חצי שנה. אספקה אופטימלית - 50 קילו.

המאוחסנים קמח - הן שיפון וחיטה - בתנאים מסוימים בחדר יבש עם טמפרטורת אוויר אפס. באופן אופטימלי לאחסן קמח בשקים פשתן של 5 ליטר. טרום לספוג שקיות צריכות מלוח. זה ימנע כל מוצר מאוחסן בתיק, מן המראה של חרקים.

סוכר

סוכר מאז ומתמיד מוצר אסטרטגי. ללא סוכר, רבים אינם מייצגים את החיים. במהלך המלחמה, מים מתוקים נתנו כוח מותש, ועזר לשרוד את המצור.

אורך חיי המדף של המוצר - 8 שנים. עם זאת, יש לזכור כי סוכר ומעודן במהירות לספוג ריחות. לכן, לשמור על הסוכר עדיף בשקיות פלסטיק חזקות, לשים אותו 5 קילו. מניות של מוצר אסטרטגי זה - מ -25 כדי 150 ק"ג. ומחסן הסוכר צריך להיות מאוורר היטב, עם לחות נמוכה. סוכר המאוחסן בטמפרטורת החדר על המדפים.

דגנים

דגנים במלאי יכולים להיות מגוונים. עבור כוסמת מתאימה אחסון לטווח ארוך, אורז, דוחן, שעורה, אפונה. כל הדגנים הללו יישמרו זמן רב יותר אם הם מגלגלים בצנצנות זכוכית, קדם מבושלים היטב. דרך טובה כדי להאריך את חיי המדף של דגנים יהיה תרמיל של פלפל אדום, לשים במיכל עם המוצר. זה עוד יותר מגן מפני חרקים.

סכום אסטרטגי של דגנים עשוי להשתנות. יצוין כי דגנים התגלגלו מאוחסנים בקצרה, ולקצור אותם לשימוש עתידי אינו מומלץ.

פסטה

פסטה ופסטה עשויה חיטת דורום יש חיי מדף ארוכים. המייבש בחדר, וככל שזה יכול להיות מאוחסן. שמור את הפסטה חבילות אטומות. בדרך כלל פסטה כי קונים בחנות, יש חיי מדף של 3 עד 5 שנים.

לא צריך לקנות אחסון לטווח ארוך של פסטה עם תוספות. תקופת המימוש שלהם היא נמוכה. בדרך כלל, עתודה אסטרטגית של פסטה היא 20 קילו.

שמן צמחי

עתודות שמן צמחים נשמרות טוב במכל זכוכית. זה אמור להיות שמן מעודן מן חמניות, תירס, זיתים או קנולה. שמן יכול לא להיות מאוחסן בתנאים קרים, כמו גם קרוב לתנור. שמן צמחי - מקור של ויטמינים. הנוכחות שלו בתזונה של אנשים היא הכרחית. לכן, המוצר הזה שייך לאחד אסטרטגי.

שימור

יש שימורים חיי מדף ארוכים. הדבר נכון במיוחד של מוצרי בשר. בדרך כלל לאחר 5 שנים נגד אריזת קורוזיה מושמדת, והמוצר נשאר כפי טעים ומזין. עובדה זו מחייבת תשומת לב קפדנית אחסון מזון משומר. אם המכל אינו פגום על ידי חלודה, אין נפיחות, השימור ניתן לאחסן במשך זמן רב. שימורים חייבים להיות פחיות הדוקות ניזוק. תנאי אחסון אופטימליים: לחות ואוויר נמוכה 7 עד 10 מעלות.

דבש

דבש יכול להיות מאוחסן בתנאים נורמלים בתוך קופסא סגורה, טובה יותר - זכוכית. כמות לא מוגבלת. דבש - מחסן של ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט חיוניות לגוף האדם. אם מנייה יש הרבה דבש, אין צורך להצטייד כמות גדולה של סוכר.

המוצרים הנותרים מאוחסנים בתנאים נורמליים, הסטנדרטים שלהם. זוהי רק תשובה קצרה לשאלה: "מה מוצרים מוכרים בחנות"

דברים "ב מילואים"

יש רשימה קטנה של אילו מוצרים לקנות בחנות. משמעות דבר צורכים ותרופות יומיים. מה לקנות ב מילואים כמות קטנה? הם:

• ערכות היגיינה לנשים;
• חומרי ניקוי וסבון;
• שקיות פלסטיק;
• נייר או מגבות טואלט;
• סט של כלי ומהדקים יד;
• סוללות פנס נוסף;
• סט תברואתי של תחבושות גבס;
• ערכת עזרה ראשונה עם התרופות ההכרחיות.

"גיוס אסטרטגי" יכול להיות מגוון של מוצרים ודברים. במאמר זה אנו מציגים רק את המומלצים, אלה הם הבסיס.

אין צורך להצטייד במספר רב של מוצרים אשר תנאי אחסון מיוחדים נדרשים, כגון הקפאה. כאשר אין אספקת חשמל של כל זה יעלם.

מים - תוצר של הצורך הראשון

אבל להחזיק במלאי כמה עשרות ליטרים של מי שתייה - זה נוח וזהיר. גם בנסיבות רגילות, כאשר צריכת מים ניתקו בלתי צפויה, בתיקון של צינורות, אספקת מי שתייה תמיד תתקבל בברכה.