הסהר הפורה: תיאור, היסטוריה, גיאוגרפיה עובדות מעניינות

המאמרים על המזרח התיכון יחדרו לעתים הביטוי "הסהר הפורה", מה שגורם לבלבול בקרב הדיוט. איזה סוג של סהר? למה זה כל כך פורה? בואו לגלות, זה כיף!

סהר כדור הארץ

הסהר הפורה - אזור שנקרא פעם במזרח התיכון. הוא נקרא על צורת החרמש הוא אכן מזכיר זרחה הלילה פאזי וחצי. פוריות יחסית: זה מקום מפורסם הוא ערש התרבות בעולם, ולמעשה מקום ההולדה של חקלאות, דגנים ולחמים, כמו גם את נילה דולינה המצרית המפורסמת. אזור זה הוא קרקע מאוד עשירה גשמים בשפע בחורף.

שם נוסף על האוזן - "משולש הזהב". שמות שני אלה מיוחסים לעתים קרובות באותו אזור, אבל זה לא נכון. כן, ואת "הסהר הפורה", ואת "משולש הזהב" - השמות של השטחים, מתווה דומה דמוי אלה. אבל שלא כמו בפעם הראשונה, "משולש הזהב" - A גבולות אזור החיבור של תאילנד, לאוס ובורמה. ופאר אותה בשל העובדה כי הוא כאן כי נולד שגשג עד המאה עשרים, במרכז הייצור וההפצה של אופיום. ההבדל במינוי שני המרכזים ניכר.

מיקום גיאוגרפי

מבחינה גיאוגרפית, באזור זה משתרע על שטח של ערב הסעודית לאורך הקצה הצפוני של המדבר הסורי. בקצה המערבי של הים התיכון, מזרח מוטל בהרי זגרוס. היא תופסת לבנון, סוריה, עיראק, ישראל, ירדן וחלקים של טורקיה. סהר פורה אדמה - טריטוריה של מסופוטמיה העתיקה הלבנט.

שוכן בין רכסי הרים, מספר מספיק של נהרות וביצות, מי גשם, המיקום בצומת של אפריקה, אסיה - המכלול של כל הגורמים הללו הביא העובדה באזור המסוים הזה היה להפוך לאם המפורסמת של חקלאות, חקלאות ובעלי חיים חקלאיות.

המהפכה הניאוליתית

טוב מאוד מיקום גיאוגרפי יש משמעות הדבר כי באזור הסהר הפורה הפכה לחממה של המהפכה הניאוליתית. אז נקרא המעבר של השבטים העתיקים של איסוף לייצור. זה לא קרה פתאום ומיד, על מישהו אחר התוכנית. תהליך שנמשך במשך מאות שנים, אך השינויים הגרנדיוזיים, פרצו בחיי אדם, מאפשרים לנו לקרוא לזה מהפכן.

זה ידוע כי השבטים העתיקים להשתכר למחייתם, על ידי בחירת חלק מיוצר בטבע. מזון הביא ציד, דיג וגביית מוכנים פירות יער, פטריות, זרעים ופירות. בהדרגה ריקון השטח, שאדם סביר לב כי הזרעים לא יכול פשוט לאסוף ולפזר במיוחד עבור הקציר הבא. ההשלכות של פעילות זו הובילה לא רק שינוי באורח החיים, אלא לשינויים קיצוניים באמת את מהלך ההיסטוריה. כלכלה יצרנית - היא הבסיס של חיים של כל הקיום העולמי הנוכחי.

היסטוריה וחקלאות

העמים הראשונים שניסו לזרוע ולהפיק היו רק שבטים המאכלסות בסהר הפורה. ההיסטוריה קוראה הסיבה העיקרית לאלץ פעולות אלה, שינוי האקלים דרסטי לאחר תקופת הקרח. דברים התגלגלו כך זה היה שטחה של מסופוטמיה ואת הלבנט נשאר הפורה ביותר, ואילו במרכז ממוצא המצר ציביליזציה הפגומה על ידי אקלים חם ויבש.

עיסוק בחקלאות הוביל שבטים בישיבה, העיר הראשונה. עיבוד קרקע היבול עודדו יצירת כלים חדשים, אחסון כלי שולחן, דרכים חדשות של בישול. במקביל החל לפתח כלי חרס, גידול בעלי חיים, אריגה. יש טחנת תנור לאפיית לחם. קרקע פורה מייצרת גידולים בעודפים, אשר ניתן היה להחליף עבור שאר דברים דרושים. מאז החקלאות הוביל את הפיתוח של סחר.

מחקלאות גידול בעלי חיים

החיות הראשונות התיישבו ליד גבר, היו כלבים. המינים הנותרים של שכנים פרועים חפשו אחריו שבטים הפרימיטיביים של הנושא, ואת הסיכוי לאכול בשר. עם התפתחות בתחומי עיבוד החקלאות החלו לקחת יותר ויותר זמן, ובשר היו "לקציר בעתיד," כי הוא נתפס והמשיך במכלאות. אנשים חדשים החלו להופיע כבר בשבי.

בהדרגה, אנשים התחילו לאכול חלב, להיעזר בחיות בשדות. חיות מאולפות מבויתות כבר לא נחשבות רק כמזון. הם החלו לשרת את העם. הם שינו את הרגליהם בהדרגה, אינסטינקטים, ואפילו את המראה והמבנה של האיברים הפנימיים. הסהר הפורה היה מקום הולדתו של עז, איילים, שוורים וסוסים מקומיים. אפילו חתול כי ידוע להיות לבדי לטיול ארוך, בפעם הראשונה הצטרף האח המשפחתי הוא ביישוב במזרח התיכון.

דגני חיים

למה הוא היבול העיקרי של גרגרי פלדה בסהר הפורה? אבותיהם הפראיים של חיטה, שעורה, עדשים גדלו בין עשבים באזורים נרחבים של כדור הארץ. הבלעדיות של הטריטוריה של מסופוטמיה העתיקה בעובדה וכאן האקלים והקרקעות היו הכי פורים הרבייה שלהם וגידול של שיטת זריעה.

הדגנים "המאולפים" הראשונים הפכו חיטה ושעורה. יבולם היה קיים כאן כבר בסוף המאה BC התשיעית. e. מי הבורא של האדם, הוא טיפל הגון לאכול אותו! שינוי פעמים וטעמים, כמה מינים נעלמים וחדשים, וכן דגנים, טיפוח שהחלו את "הסהר הפורה", נותרו מוצר מזון היקר ביותר של כל הזמנים.

דגנים מכילים כמעט את כל המגוון הכרח ויטמינים בגוף אדם דגני B. סיבים מסייעים להילחם כולסטרול רע. לחם ודגנים - מזונות להרוות את הגוף במהירות, הם לא מזיקים ולתרום אחסון אנרגיה. Grain - מקור של מגנזיום, סלניום, חומצה פולית. בקיצור, דגנים מכילים את כל האלמנטים הדרושים לפעילות התקינה של האורגניזם החי.

כמה עובדות על הלחם

מתכונים לאפיית לחם ללא מספר. עמים שונים עשו זאת בדרכים שונות. דמיון אחת - הבסיס לכל לחם הוא תירס. למותר לציין, מקום הולדתו של הלחם האפוי הראשון היה הסהר הפורה.

• ראשית הלחם יותר מ -30 אלף שנים. הם היו מצוותי עוגות תירס הלם, אפויים על אבנים חמות.
• הצורה העתיקה ביותר של לחם - פיתה המזרח התיכון.
• חמץ שנאפה במצרים העתיקה.
• כל העמים לחם לתת כוחות מאגיים ויכולת לאחד. הם משתמשים בו טקסים דתיים רבים.
• רוב הלחם לאכול טורקיה.
• לחם - בסיס הדיאטה של 99% של תושבי הגלובוס.