דובדבן חמוץ - המלכה של הגן באביב

עם היופי הפיוטי של פורח במטע דובדבנים לא ניתן להשוות לשום עץ אחד. יתר על כן, בזכות הכתר המפואר ופירות יער אדום בהיר, עץ יפה לא רק באביב, אבל גם לאורך כל הקיץ. ואיך יפה דובדבן עוזב - אליפטי, הצביע, משוננת בקצוות, ירוק רך באביב ובסתיו בגוונים שונים.

שרי אוהב את כל המגדלים עבור הטעם החמוץ כמעט של פירות יער הזדמנות לקבל יבול טוב. היא קצת נחה בין שיחי אוכמניות הבשלה. חלק הזנים שלה מתחיל לשאת קציר בעוד כמה שנים לאחר הנטיעה. והתשואה הפורה ביותר 10-20 קילו של פרות.

יחסית מוקדם התבגרות - זה כבר סיפור אחר איכות מאוד יקרה של העץ הנפלא הזה. זנים מסוימים ניתן לאסוף הם ממש מיד לאחר תותים, אבל יש זנים המבשילים בסוף מאוד. כראוי נבחר עצי דובדבן בגינה שלך של זנים שונים, אתה יכול לאכול דובדבנים מתחילת יולי ועד סוף הקיץ. ומה הטעם שאין דומה של ריבת דובדבנים! ומי לא לנסות את מתוק, דביק, מלא חום הקיץ שרי ברנדי?

רק לפני שלושה עשורים, ב דובדבן חצרות היו הסוגים השכיחים ביותר של "ולדימיר" ו "לובסקו". היום לרשימה כל הזנים של זה עץ פרי היא מאוד קשה. שלהם יותר מ 200! ודובדבן, צילום שלפעמים אפילו לגרום לבלבול בקרב הדיוטות, ואת הצורה עשויה להיות שונה. ישנו לבד מיניאטורי, זוחל בצורה של שיח.

אבל זה הכי נפוץ בגינות שלנו דובדבן חמוץ. הוא גם מותאם לאקלים הממוזג של רוסיה המרכזית, כך גננים לגדול זה לא קשה. עם זאת, צפונית למוסקבה, העץ אינו מרגיש נוח מדי. לכן, יש מגדלי זנים אשר נגזרים ערבת דובדבן או דובדבנים יפניים, למשל: "רובין" או "נדיב".

עץ חי 30-40, ולפעמים 100 שנים או יותר. היבול הראשון שלו תשואות דובדבן חמוצות זו השנה השלישית לאחר שתילה. ניצני הפרחים שלה יכולים לסבול טמפרטורות עד 35 מעלות. אבל כאן אפילו ירידה קלה בטמפרטורה לאחר ההפשרה בתקופת החורף-אביב בשביל זה מסוכן מאוד - אתה יכול להישאר בלי ריבת דובדבנים. אחרי הכל, עם תנודות חדות כליות טמפרטורה לאבד עמידותם שלהם. העץ עצמו, גם לאחר נזק חמור על ידי פרוסט משוחזר בקלות, ולכן נחשב בקרב גידולי פירות ביותר בחורף-הארדי.

בשנת קציר דובדבן חמוץ מרכזי רוסי יכול להביא 13-14. דובדבנים הם בדרך כלל בוגרים על סניפי buketnye או תוספת שנתית. פירות מכילים כ סוכר 8-12%, מעט יותר מ 1% חומצה וכ 20% מוצקים. יתר על כן, הם מצאו גוון antiradiation יקר סוכנים, סוכני שיזוף, כ 10% פרוקטוז וגלוקוז, חומצה ציטרית וחומצה מאלית, ויטמינים A, C, RR הרבה יותר יקר ושימושי.

דובדבן חמוץ מתייחס יבולים בצל סובלני, אם כי הקציר שלו תלוי בתאורה. באופן כללי, את האור יותר מקבל עץ דובדבן, יותר השפע הוא היבול שלו. לקרקע מערכת דובדבן שורש מסתגלת היטב, אם כי, כמובן, העץ צומח טוב ביותר על אור ועל קרקע מופרה, במיוחד במדרונות הדרומיים, מערבי דרום מערבי.

מופצות צמח נפלא בעיקר בעזרת חיסונים או יורה. בעוד כמה נסיינים גננים לנסות לשחזר וגזרים. בשנים האחרונות, דובדבן פגע מחלה פטרייתית רציני כמו נקודה עלה דובדבן, תחת פעולה חסרת הרחמים של אשר אבד לאחר הקציר, ואז העץ עצמו. יתר על כן, האמצעי העיקרי של מאבק במחלה לא נמצא עדיין. מדעני גננים מקווים כי עלו דובדבן במקום נסיגה, כאשר הם יצרו אותו כנות עמידות זנים.