גזע חלב עיזים: תיאור, תמונות. עז רבייה

עיזים - יומרני, נקיים, מאוד נוח יתרון עבור חיית מחמד ביתית. כמובן, הוא צריך את תנאי מעצר, טיפול ותשומת לב, אפילו את הביצועים של גחמותיו מסוימות, שעבורם היא תשלם מאה פעמים עם הבעלים. חלב ריפוי, בשר טעים - זה מה עזי החלב. רבייה אותם - זה מדקדק, אבל פשוט, משלם מהר בעד עצמו. להאכיל עלויות, דוכן המכשיר הוא קטן בהרבה מאשר פרה. הם קלים לטיפול, הרבה זמן הוא נדרש. לצפות את ההתנהגות של עזים מעניינים. ילדים אוהבים לשחק עם הילדים עיזים - זה בית קרקס אמיתי.

להאכיל עיזים ולרפא

חלב עיזים - תזונתי דיאטטי, אנלוגי של שד אנושי. זה לעומת שור יותר חלבון, סידן וזרחן - "חומר בניין" שלד ושיניים, זה שמן והכי חשוב - אלרגני. לכן, אין מוצר טוב יותר מאשר חלב עיזים, בקבוק ל-ילדים, לאנשים אלרגיים לתפוס פרה. בימים עברו, כאשר לא היה שום תערובות שאליו הזדקקות כעת האכלה לתינוקות, תינוקות שניזונים מחלב עיזים. כמו כן בהסכמה תיאר אותו מבוגר, יש בעיות עם עיכול המזון. Animaloterapiya (ריפוי בעזרת בעלי חיים) מומלץ להתחיל סבל עז מיתר לחץ דם, גרייבס או cholelithiasis. חלב ולשוחח עם חיית המחמד יכול לרפא את תחלואי אלה.

כדוגמא את התועלת של עז להיעלם אינו הכרחי. תזכיר רובינסון. עם העזים שהוא ניזון, לבוש ונעול, מתקשרים איתם אורו שנים רבות של בדידות בארץ זרה. חלב עזים נקרא באופן מסורתי "את הפר העני". אבל בשנים האחרונות, חלב עיזים מוערך יותר פרות, יתר על כן, זה הוא נדיר למכירה.

שבטים רבים

Goats - אחד מבעלי החיים הראשונים עם שנים רבות של שירות לאדם - 9000 שנים. לדברים לדרך יעילה, הם מחולקים 5 קבוצות: Sherstnev, נוצה, בשר, חלב מעורב (צמר, נוצות, בשר וחלב). בכל יבשת, ישנם נציגים של מטרות שונות melkorogatogo השבט. בדרום מזרח אסיה, בעיקר לגדל עזים לבשר, להשתובב למטה בהרי אלטאי. באירופה, בעיקר גידל עזים זן חלב. הם מכילים לא רק לאוכלוסייה של החלב לייצור של מוצרים ממנה. ישנן הרבה חוות רבייה עזות המספקות חומר גלם לעסק בתעשיית המזון, האנטרפרייז. עבור מומחיות אחרות הוא עזי רבייה למכירה. להמשיך רביית ניסויים על מנת לשפר את איכות חלב ואת החוקה של חיות כדי לייצר מינים חדשים.

קח למשל את הגזע של עיזים חלב - הכי פורה וטוב יותר מותאם חורפים קרים יותר עזים הנובי אפריקאים. זה - זאנן, toggenburgskie, אלפיני (שוויצרי, צרפתית, בריטית) ועזים חלב גורקי Megrelian. צילום כל נציג של מאפייני העברת מלווה מאפיין יעילות חיצוני.

עזים זאנן

Common ואת הבולטים של גזעים עיזים חלב - זאנן. מקום הולדתו של שלהם - עמק Zaanental בשוויץ. גידול גזע בתוך הררי אחו אלפיני עם אקלים נפלא נמשך במשך כמה מאות שנים. ראשית הציג בפריז בשנת 1856 תחת שם hornless הלבן העז זאנן. בהדרגה, הגזע התפשט לאירופה, שבו המיוצא לשפר חלב עיזים מקומי.

העולם הוא העזים הגדולים: רביית גובה רחם של מפרקת 75-80 סנטימטר (לפעמים 85), של משקל חי של 60 קילו (90 קילו של אנשים מסוימים); עזים-proizoditeli גובה בשכמה 82-86 ס"מ שוקל 70 ק"ג (כ -100 ק"ג). ילודים עזים ממוצע של 3 קילו, עיזים - יותר מ 4 קילו. בשעה 2 חודשים ממשקלם עד 10 ק"ג ב עזים 12 ק"ג ב עזים. עז בֶּן שָׁנָה של 30 ק"ג, עזים 35-40.

עזי Zaanen החיצוני

מראה - מדגם של עזים חלב. חוקת שלד צפוף כבד או עדין (שלד) עם שרירים מפותח באורח בינוני חזקים. העור הוא עמיד דק, מכוסה פרוות המוך-מלען. ראש בינוני יבש, hornless, האוזניים "צופר" בבימויו קדימה מעט הצידה. הצוואר הוא ארוכים ולפעמים שטוחים "עגילים." Torso עמוק, ארוך, רחב מספיק. הרגליים חזקות, ממוקם בצורה נכונה. פרסות אור צהובות. צבע לבן. בשעת אוזן עור של העטין לפעמים פיגמנטציה שחור בטלאים. אספקה טובה של עטין sharo- או בצורת אגס עם פטמות מפותחות.

עד הנקה כדי 330 ימים בשנה. עז צחיחים חולבים ברציפות במשך מספר שנים. תשואה של 600 או יותר ליטר תכולת השומן בחלב בהנקה לפחות% 4. שיא של L 3507 טרם הובס. עיזים חלב צריכים להישמר הרחק העז של היצרן, אחרת החלב יהיה טעם וריח לא נעימים.

עזי זאנן הם פוריים, בשלים ואת סיבולת. בהעדר של תכונות זרע ציפוי bred מקרוב הועברו במלואו.

עזי Toggenburg מ

במאות ה -18 על ידי הבחירה הלאומית השויצרית נוצר toggenburgskaya להתרבות עזים. במשך 3 המאה ברציפות כתוצאת ההכלאות של זן זה עם גזעים מקומיים במדינות שונות צ'כיה bred חומה, אצילים toggenburgskaya העז togennburgskaya בריטי. עז togennburgskie היחידה רוסית הגיעו לראשונה בתחילת המאה הקודמת.

סלע חיצוני עומד חליפה חומה אך ישנם גם בעלי חיים מנוקדים. עזי Toggenburgskie לזיהוי על ידי סימנים ניכרים - סימנים לבנים: 2 רצועות מסודרות במקביל על הלוע, פרינג אוזניים לאורך הקצוות של חלק התחתון של הזנב ורגליים מן הפרסה כדי למשכן מדי לבן. חוקה חזקה ויבשה, בנוסף הרמוני של תא המטען לגובה במפרקת 0.6 מ '. הראש הארוך על צוואר ארוך. ישר מעט שטוח פרופיל. Toggenburgskie עז hornless, עיזים עם קרניים, אבל יש hornless. צלעות קמורות ספין ישיר. גפיים חזקים של אורך מתון, להגדיר כראוי, יציבה חזקה פרסות. עצה, עטין גדול. המעיל הוא משיי, הגב והירכיים גדל עד 20 ס"מ. יצרני משקל 70 ק"ג יש מלכות עד 55 ק"ג.

Toggenburgskaya זן פורה של עז (בשגר של ילדים בדרך כלל 2-3), זה קל להסתגל לתנאי חורף הר, מעדיף את הקרירות וצל בקיץ, אך בדרישה להאכיל מנות, שעליו תלויה את הטעם של חלב.

עד הנקה כדי 300 ימים בשנה. חולבים את הַמלָטָה Kozlenev 500 L, עם תנובת החלב הראשון שלאחריו לגדול עד 1000 ליטר נפח, מבלי להקטין את החורף. חלב שומן 3-4%. גבינות של טעם מעולה.

גזע עז אלפינית

חיות גידול זן זה התחילו באזורים ההרריים של שווייץ על ידי breeding- הלאומי. אז הבחירה היתה המשך צרפת ואנגליה. מיובא אל העזים אלפיני השויצרי התערב עם הסלעים המקומיים הטובים ביותר.

תכונות כלליות "אלפיני"

חיות גודל גדול: גיל 4 שנים, עז על המשקל ס"מ גבנון בגובה 76 61 ק"ג, עיזים - 81 ס"מ ו 77 ק"ג. הצוואר הוא ארוך, ראש יבש עם אוזניים זקופות, פרופיל ישר. ישנם hornless ו קרניים. פריון ופוריות חלב עשיר - מ 1200 כדי 1600 ליטר חלב בשנה עם האכלה טובה ותנאים נוחים, כמה עזי הַמלָטָה אחד. חלב טעים, שומן (5.5%) ו מזין (3% חלבון).

עזי Alpine יומרות לדיאטה, הסתגלות לתנאי האקלים החדשים במהירות, בתוך עדר נוטים להיות מנהיגים (אתה צריך לוודא כי לא תמליץ לאחרים על מתקני האכלה), הבנה הנקרא, לבעל חיבה, ידידותיים. הגזעים עיזים חלב Alpine חיוניים באזור הררי - הן מלאים חן זריז, את "המטפסים" אמיתיים ייצרו מזון משלהם שם, איפה אתה לא לטפס הפרה, ואת הערב יביא חלב לבעל. כמובן, תנובת החלב יהיה קטן, אבל מה טוב, מחושל מצמחי מרפא. עזים אלו מתאימים stabling.

צבע לייחודו

השוויצרים עוסקים בטיפוח של בדיחה עזה אלפיני שבכל פעם שהם מקבלים Kozlenev "מתנה צבעונית" - נולד אלו עזים בצבע. צבעים קלאסיים הם "צוואר לבן" - הראש לגוף באמצע לבן, וכל השאר - אפור או שחור, או "צוואר אדום" - ראש חום, צוואר, כתפיים גב בצבע שחור. ישנם ססגוני (כתמים לבנים על רקע שחור ולהיפך), חום עם כתמים שחורים, חומים עם פס שחור לאורך הרכס ורגליים שחורות. ישנם אפילו עזים - החל מהראש ועד אמצע שחור תא המטען, ולאחר מכן אל זנב belye.Chisto מעיל לבן ועיזים גזע אלפיני חום אינם נחשבים - צבע זה הוא מאפיין של Zaanen וסלעים toggenburgskoy.

זן מיני Alpine

חלב עיזים Alpine צרפתית, תמונה של אשר נציג הקורא, מוצג על מורדות האלפים הצרפתיים מהחלק העליון של גזעים מקומיים חצה עם העזים גזעיים שוויצרי. הותאמו לתנאים של ההרים. Suit שונה - לבן, הבחין, תחת הצבע של יעל. ישנם קרנות בלעדיהם. התפוקה הממוצעת של עד 900 ליטר ההמלטות כדי המלטה. בצרפת, משקים מסוימים לשמור צאן 1000 עזים. עבודת הרבייה מתבצעת כדי לשפר רכב חלב ועל התאמת לבעלי חי מכונת חליבה.

גזע אלפיני בריטי, המכונה לעתים קרובות toggenburgskoy השחור, רשום בתחילת המאה הקודמת באנגליה. צבע שחור טהור עם "בולים שויצריים" לבנים - רצועה על הפנים, אוזני bezel, "גרביים" על רגליהם, "podboyka" בתחתית הזנב. עיזים גבוה ורזה, קל-ארוך ראש על צוואר עדין, אוזניים זקופות הצביעו מעט קדימה. עד תנובת החלב היומית של 4.5 ליטר.

גזעים עיזים חלב ברוסיה

גורקי הוא נציג ראוי של עיזים. הסיפור של הסלע הוא לא בטוח. אבל אנחנו יודעים כי אבותיו היו עזים חלב רוסי וזרים לבן-zaanenki, המיובאים בתחילת המאה שעברה באזור ניז'ני נובגורוד, שנקרא בתקופה סובייטית, גורקי, מדוע, וקבלו את השם של הגזע. נכון לעכשיו, העזים האלה מספקים האוכלוסייה והכלכלה של פלאחים של האזור ניז'ני נובגורוד. בין גזע רוסי מקומי נחשב הכי הטוב ואת המאמצים של מגדלי הבנים ממשיכים להתפתח בכיוון של ייצור החלב.

עז החיצוני Gorkovskaya zaanenskoj דומה, אך קטנות ממנה במעט חיות בגודל ומשקל: 50 עזי קילו, עזים מסיביים - 60 או יותר קילו של משקל חי. מתאפיין בצבע לבן עם שיער קצר underfur - 10% קצפת. בחלקים שונים של שיער הגוף של צפיפות ואורך שונים. פוריות היא טובה: העז הוא בדרך כלל מביא 2 ילד, אבל ישנם מקרים Kozlenev 4-5 ילדים.

הנקה עד 10 חודשים בשנה, עם nadaivanii ממוצע בתקופה זו של 500 ליטר. עם ייצור חלב טיפול טוב להגיע 1000 ליטר ויותר. לאחר שישה חודשי תנובת חלב Kozlenev DSA נשמרת בכרך אחד, ולאחר מכן להפחית במידה ניכרת.

מן העזים הם קצפת - 250 גרמתי עבור iCal, עיזים משובחים, המשמשת עור shevrovoy באיכות גבוהה.

היום פופולרי עז חלב גזעי, שמחירה, ולמען אמת, פנטסטיות (עלויות חודשיות עזות גזעי למעלה מ -30 אלף. רובלים), לא כולם זמינות. למתחילים יכולים לתת עצה: לקנות עז גורקי זול, מותאם קר, יומרני ל- RSS, הפוריות ופריון טוב חלב מלא טעים.

עז המינגרלי

במערב גאורגיה, סמגרלו, גזע של עיזים חלב מולידה שפלה המינגרלי וסוג ההר. על תושבי שטוח שטח התנחלויות נשמרו ברצועה ובעלי חיים בדוכנים של הסוג הראשון. הם להאכיל במזון הצמח שנקטף שלהם, פסולת פרות וירקות. Goats שפלה הקטן, המשקל הממוצע של ewes בשיא כתף של 60 סנטימטרים של 33-37 קילו, עיזים גדול וכבד - תחת 50 קילו. במשך 200 ימים בחלב מן העזים nadaivayut ממוצע של 300 ליטרים של חלב, ב שיאן נתון 750. פוריות קטן: רק 20 מתוך 100 כבשים להביא עיזים 2, את הנותר.

עיזי הרים גדול מאשר עמיתיהם עם חוקה חזקה שלד גס, מסיבית יותר. משקל עז 50 קילו ל 70 קילו עז. רעה הגבוהים מן האביב עד סוף הסתיו, בחורף הם יורדים מן הפסגות בעמקי ההר, שם הם רועים. הפריון ממוצע של בין 200 כדי 250 ליטר לכל שישה חודשי הנקה. הפריון הוא קטן - 110 ילדים מ 100 כבשים.

עזי צבע המינגרלי, לבנים, אדומים ואפורים. מחוספס שיער קצר. כל החיות עם קרניים מעוקלות מפותח בצורת האות S על הראש מספר מוארך, עם זקנים באורך בינוני.

עז המינגרלי הם עמידים בפני מחלות. היישוב מחדש של עז האלה באזורים אחרים ישפר סיבולת והפרודוקטיביות של גזעים מקומיים עזים.

עז רבייה

עזים גזעיים למבוגרים עבור רבייה קשים למצוא ולשלם עבורם יצטרכו יקר. אתה יכול ללכת לכיוון השני - מן העזים ועזים גזעיים ההורים של משקים שונים, בביצוע הכלל החשוב ביותר - איסור על נישואים בתוך המשפחה. היא בטוחה להפוך את מגדלי רבייה עזות. אל תשכח את הכלל הישן והטוב: יקר אבל נחמד וזמן זול - אתה יודע, "פוקוס" לא יכול להיות אפשרי.

בדוק את עיזים ואת המפיק-אמא העזה - סימנים גזעיים הם צריכים להיות מפורשים. המילה המוכר על פרודוקטיביות גבוהה של הרחם כדי לבדוק את הנוהג - אפילו לחלוב עזים בנוכחותכם. מנסה חלב טעם וריח.

מבין הַמלָטָה העז הכשיר, בה קיימים יותר משני. תשומת לב מיוחדת אל העתיד של היצרנית. עיזים לגידול צריכים לתשאול. בדוק את ההתפתחות של אברי הרבייה של עז.

שואל בבית המוכר כיצד ההאכלה. חשוב: לפני חודשי החלב של אמא לילדים בגיל צריכים להיות התזונה העיקרית שלהם. צמיחה והתפתחות אישית נשפטת לפי משקל, תיאבון, המראה של מעיל השיער אובייקט המשחקיות של המכירה.

ורווחים עזים למקום קבע של מעצר. שאר (רבייה טובה) תלוי האכלה נכונה וטיפול טיפול בבעלי חיים.