שבוע גבינות (פנקייק)

Myasopust, Zvonchaty, חתונה עם עץ אורן, קרנבל - כל השם של החג במדינות שונות. נהגנו לקרוא לזה מרדי גרא. זהו הגבול בין החורף והאביב. תענית מגיעה בסוף הקרנבל. שתפקידה העיקרי - כדי להכשיר את הלבבות לקראת חג הפסחא.

קצת היסטוריה

מרדי גרא - הוא השם הפופולרי הרגיל שאנו משתמשים בדרך כלל, אבל במציאות, תקופה זו נקראת שבוע הגבינה. מקורותיה של חגיגה זו מושרשים במעמקי הפעמים הפגאניות. בשינה שלפני הנצרות רוסיה פסטיבל אלה תוכנן מראש את יום השוויון האביבי. הכיף נמשך 14 ימים. באותם ימים, פנקייק מרחב מיוחד שונה: דוכנים סודרו, עם הכפריים אספו לברך אחד את השני ולבלות זמן רועש. נשים, ילדים, בני נוער בחרו הגבעה הגבוהה ומזחלות מאורגן, כל זה היה מלווה בצחוק. גברים עדיפים למדוד את עצמם עם הקרובים והשכנים, ותחרויות ספורט מאורגנות קרבות באגרופים.

כל עקרת בית מחויב להכין ככל האפשר אוכל טעים. תשומת לב מיוחדת הוקדשה את החביתיות, הם היו מוכנים עם מילויים שונים. הסמל של החג הוא המאכל הזה נבחר מסיבה.

מחכה אנשי האביב רוצה למשוך ככל האפשר שמש. לעזאזל עבור התפקיד של אובייקט שמימי - צהוב חם. עם אימוץ הנצרות, חגים פגאניים רבים בוטלו. אבל הפנקייק עדיין החליט לעזוב, למרות זמן הכיף העביר ונעשה קטן יותר. הדבר נעשה על מנת שלא להפר את הכללים של תענית.

על פי כתבי הקודש של הכנסייה

בתשובה לשאלה: "שבוע גבינות - זה" - אנו יכולים לומר כי זה הוא חג נוצרי גדול, נחשב מבשר תענית. לדבריו שבעה שבועות לפני הפסחא. בשנת אנשים, תקופה זו נקראה - Myasopust. זה בגלל שזה היה בלתי אפשרי לאכול מוצרי בשר. במהלך תקופה זו, הדיאטה כללה ביצים, מוצרי חלב חמאה. עבור מאמיני שבוע גבינות כמרים חשובים במיוחד, הוא נקודת ההתחלה אל כהכנת תענית. נוצרים, בנוסף לוותר על בשר, צריכים להיות הקפדה במיוחד בהתנהגות שלו. אתה לא יכול להתנגד כיף, בידור והוללותו.

חגיגות מודרניות

היום, רבים אינם דבקים הקנונים של הכנסייה. אנשים מודרניים מאמינים כי גבינת Sedmitsa (Shrovetide) - רק עוד תירוץ כדי שיהיה כיף ולהירגע מהעבודה יומיומית.

בשבוע Maslenitsa

זה היה האמין כי Maslenitsa צריך להיעשות בשמחה ובגדול. זה היה האמין כי בדרך זו אתה יכול למשוך מזל טוב לשנה הבאה. ראוי לציין כי בכל שבוע גבינות היום להקצות תפקיד. במהלך השבוע, היה צורך לבצע טקסים מיוחדים.

שבעה ימים מחולקים Shrovetide צר ורחב.

במחצית הראשונה

יום שני. ביום הזה, בבוקר כל המארחת המשיכה לבשל פנקייק, כפי שהוא היה מיוחד עבור נערות צעירות אשר מתכוננים להתחתן. שדכנים נפגשו, דנו בתפריט החתונה ורשימת האורחים. לנשים נשואות, נסע להוריו, ולמחרת בבוקר שבעלי בא לבקר אותם עם קרובי משפחה.

פנקייק, אפוי הראשון ולתת לעניים וחסרי בית, והם בתורם היו להתפלל עבור קרובי משפחה מתים. פגשנו את תושבי כפרים מספר, נבחרו במיוחד במקומות מושלגים הביאו הלביבות והתה שלהם. במהלך חגיגות בניית דחליל, אשר מייצג חורף עזב. עד לבושו בבגדים ישנים לרכב על מזחלת. לכן אנו משלמים מחווה בחודשי החורף. קרוב יותר בדחליל של סט הלילה במקום בולט - סמוך לכפר או במרכז העיר. יום זה נקרא לפגישה.

יום שלישי. ביום הזה, אנו התקיימנו ירידים וטיולים לאורחים. נוער שנערך הכלה, ואחרי התענית יכול להיות חתונה, ולשחק. בעל ואישה העתיד כל הזמן הזה היה צריך להיות ביחד. הילדים הריעו הבנות שלהם שהתגלגלו על גבעות השלג ושרו שירי הלל. אלה מנסים להראות את כישוריהם בהכנת מאכלים שונים, אשר טופלו החתן לעתיד.

יום רביעי. ביום זה של השבוע הוקדש המשפחה. דיילות מכוסות שולחן גדול. אם אורחים מגיעים גיסה, עבורם היה צורך להסתכל בזהירות, כדי להראות סימנים של תשומת לב מיוחדת, כך שהוא היה בשבילי כבוד אורח. אם קודם לכן היו מריבות, זה היה היום הכי טוב לעשות שלום. שולחנות גדולים כוסו ברחוב, הוא אחד את תושבי הכפר וסייע ליישב מריבות ישנות.

החצי השני של הפנקייק

יום חמישי. זה היה היום רועש ומהנה ביותר של חגיגות קרנבל. המארחת השלימה את כל עבודות הבית. שבוע גבינות היה אינדיקציה איך עליז וידידותי היה העמים הסלאביים. מה הם משחקים מיזם רק שהם לא ממציאים: ההחלקה המסחררת עם מגלשות, נדנדות וקרוסלות. תחרות אכילת לביבות. גברים יכלו להראות אומץ כוחו ותושייה - בעוד גינות קומיקס ולקחת טירות שלג. אנשים האמינו כי לקפוץ מעל האש, הם עוזרים השמש לצבור תאוצה ובמהירות להיפטר חורף קר.

יום חמישי מבוים הִתאַגְרפוּת ונערץ ולס - אלוהים שמגן חיות מחמד. לכן הניסיון הראשון של היום הואכלו לסוסים ופרות.

יום שישי. יום זה הוקדש-ב אמא. גיסה הזמינם אורחיו, טופלו והראה כל המחמאות שלו. ערב המזון עברו חוֹתֶנֶת של יום שישי וכלי להיות מסוגל לבשל פנקייק. זה היה חמאה, קמח כוסמת, מצקת ודלי. אם צד אחד אינו ממלא את חלקו של אחריות, זה גורם סכסוכים ומריבות.

יום שבת. יום זה נקרא התכנסויות Zolovkina. הכלה שנאספו בכלל קרובי משפחה של הבעל, אך תשומת לב מיוחדת ניתנה גיסה, אחות של בעלה. היא הייתה צריכה להכין ולהציג מתנה למארחת. אשתו הצעירה מטופלת האורחים מאכלים שונים, שוב להוכיח את כישוריהם. אם היא לא הייתה נשואה, היא מזמינה חברים שלה. המין היפה, שעסקו לעשות מתנות לקרוביהם.

היום האחרון של שבוע גבינות

יום ראשון. ביום זה הסתיים שבוע גבינות. לקראת סוף החגיגה, וגם בסלון. אחת המסורות של יום זה נחשב שריק. לשם כך, משרוקיות שנעשו בצורה של ציפור. אז אנשים קראו ציפור לחזור לבתיהם.

כשאנשים נפגשים, קד קידה עמוקה זה לזה ביקש סליחה על כל העוולות ומחדלים. מדורות, מדיחות את החורף ומזמינות אביב. האירוע המרכזי של היום הפך שריפת בובות בדמותו. כדי לו לזרוק את שאריות ארוחה חגיגית. לאחר השריפה היה רק אפר שהאנשים התאספו מפוזרים בשדות או הנהרות שלהם. הם האמינו שזה יעזור לעורר את אדמת השינה.

הם ניקו בבתים והכינו לחג העיקרי - פסחא. במהלך הערב כולו זה יכול להיות שבע פעמים לבוא לשולחן. ולבסוף לפגוש אותו כמשפחה, לחיות בהרמוניה בשנה הבאה.

אז זה לא ניקה, זה היה מכוסה כבשת בד ופרווה. עד השקיעה היה צורך לבקר בבית הקברות כדי לחלוק כבוד הנפטר. עזבנו על הקברים של פנקייק. ביום ראשון, שתינו מעט מאוד והלכתי לישון לפני חצות.

צום

שבוע גבינות: אתה יכול לאכול? בכנסייה הנוצרית השבוע נקרא גם גבינות-הנסיעה. מהסיבה כי הנוכחות של בשר בתזונה נשללה לחלוטין. אכילת לביבות עם גבינה בזמן הפוסט הזה הוא מבורך, ולכן נקרא שבוע גבינות. כוח בימים אלה הוא פשוט: מוצרי חלב, דגים, ביצים.

חובת התייחדות במהלך Shrovetide

זוגות רבים אשר צום, יש שאלה לגבי האם מותר הכנסייה יחסי אישות בשבוע גבינות. על ידי עצמו, בשבוע של הקרנבל אינו צום קפדן. מצד אחד, את הבשר לא יכול להיות, אבל מצד שני - אתה יכול לדוג, ביצים, חלב, גבינה, חמאה. מכאן נובע כי בהעדר זוג חתונה בכנסייה לא אומר התנזרות צריכה בימים אלה. אם גבר ואישה הם נוצרים אורתודוקסים, הם כאן כדי לקבל החלטה, הם יכולים להתייעץ עם מורה רוחני.

מרדי גרא 2015

גבינות שבוע ב 2015 ירד מ 16 כדי -22 בפברואר. תכשירי Shrovetide צריכים להתחיל מראש. הפוך ניקוי כל החדרים.

אם יש תנור, יש לשים לגמרי בסדר, נקי, להלבין. כמו כן, כל אישה צריכה להיות שמורה בעת החגיגה של קמח, חמאה, ביצים ועוד מגוון של ממתקים.