שאכר - זה .. איזה ספורט שייקר? כיצד להשתמש שייקר

כלי, שבלעדיו לא יכול לעבוד כמו שצריך, לא ברמנים מקצועיים, יש שם גאה "שייקר". זה בשביל דבר כזה? - אתה שואל. למידע נוסף בנושא זה, לקרוא על. המכשיר הנ"ל, מלבד הוא רק קרש הצלה עבור אנשים המשתמשים תזונה וספורט.

שאכר - מה זה?

מאוד קוקטיילים מעניינים וטעימים, כמובן, לא יכולים להיות מוכנים בלי המכשיר הנ"ל. שאכר - מה זה? חובבי משקאות משובחים טוענים כי מדובר בכלי חשוב מאוד מאפשר הברמן ליצור משקה טעים באמת.

שאכר - מה זה? מומחים מציינים: המילה בתרגום מאנגלית פירושו "שייק". כלומר, במהלך תסיסה ביסודיות ערבוב כמה מרכיבי spirtuozov אז הוא קירור הקרח שלהם.

שאקר, שמחירה תלוי בסוג שלה, לא מאוד זול. לדוגמא, קבוצה של "בוסטון" קוקטיילים שווים 1800 עמ ', ואת המכשיר הצרפתי הנפוץ ביותר -. כ 1650 p.

שייקרים סיווג

ישנם מספר סוגים של המכשיר הנ"ל. הם:

• בוסטון;
• צרפתית;
• אירופאי;
• יעיל.

הם נבדלים המדדים הבאים:

• לעצב;
• זכוכית נפח;
• פרטים.

זה תלוי לצורך הבחירה של שייקר.

סנדלר שאכר

שם נוסף ב מכשיר זה - אירופאי, או התקן. הוא מורכב משלושה חלקים עיקריים:

• זכוכית;
• כובע עליון;
• כובע ו במסננת סינון קרח GR נוזלי.

כיצד להשתמש-הסנדלר שייקר? פשוט מאוד:

1. בשנת כוס לשים את כל המרכיבים הדרושים של קוקטייל.
2. ומהדקים אותו.
3. ניעור המכשיר על 8 שניות.

הקרח בזמן קצר זה, כמובן, אינו נמס, אבל מספיק טוב משקה צונן. לאחר טוב טלטול הכובע להסירו מן המסננת, לשפוך את המשקה לתוך כוס.

המכשיר מסוג זה הוא מאוד נוח עבור הברמן הטירון, כי זה קל למדי להשתמש ומיומנויות בעבודה איתו לא צריך.

שייקר בוסטון

המכשיר הנ"ל נקרא גם אמריקאי. הוא מורכב משני חלקים עיקריים:

• חרוט פלדה;
• זכוכית כוס עם סרגל עבור הנוזל.

העבודה היא מאוד פשוטה אליו:

1. קרח צריך להיות ממוקם בתוך בקבוק פלדה.
2. כל המרכיבים העיקריים הכוס.
3. לפני שאתם מתחילים לרעוד, מומלץ לנקז את המים מן קונוסים המומסים.
4. Shake שייקר במשך כ 10 שניות.
5. המתח שנוצר לתוך כוס קוקטייל.

יצוין כי המינים מעל התקן זה מיועד הברמן המנוסה, כך שהוא חסר את המסננת. במידת הצורך, ניתן לרכוש אותו בנפרד (שנקרא "מסננת").

שייקר משוכלל

מכשיר זה מתאפיין בתכונות הבאות:

• צורה חלקה;
• כמות קטנה;
• שבו היא ממוקמת ביד;
• אין חלקים קטנים.

ראוי לציין כי שאקר לעיל אינו מתאים מאוד עבור הברמן. העובדה שיש לו נפח קטן, עם שפע של לקוחות פשוט לא תוכל להכין מספר מספיק של קוקטיילים. מכשיר זה נועד מלוטש לשימוש ביתי.

סוגים אחרים של שייקרים

סט צרפתי לקוקטיילים הוא הנוח ביותר לעבודה. היתרון העיקרי של המכשיר הנ"ל הוא נפח באופן בלעדי. הוא מורכב משני חלקים עיקריים: קונוסים הפלדה, וכוסות זכוכית. "בשביתה" סט הצרפתי של קוקטייל לא ניתן לפתוח בכלל.

אפשרות נוספת היא לערבב במהירות קוקטייל-שייקר. מה זה? Barman משתמשת זכוכית עם קירות עבים, אשר הולך לשרת את המשקה מיד כמו כוס זכוכית.

שאכר עבור תזונת ספורט

המכשיר הנ"ל מיועד תערובות חלבון ערבוב מהיר וקל, תחליף לארוחה וקוקטיילים חלבון פחמימות. ייתכן שיהיה הספורט שאכר רשת פלסטיק. היא נועדה לשבור את גושים בתערובת והשיגה תוצאה של מסה הומוגנית.

שייקר ספורט לא יכול להיות רשת מיוחדת זו. ואז, במקום הפנימי של המכשיר ישן כדור, אשר מתפרק במגוון גושים.

סטי נתונים עבור תזונה וספורט עשויים פלסטיק, סיליקון או מתכת. השייקרים של נפח מ"ל בטוח פלסטיק 750 הם הפופולריים ביותר עם ספורטאים. הם נוחים מאוד לשימוש, משום המנה הרגילה של קוקטייל פחמימה-חלבון היא כ 350 גרם של אבקה, אשר הוסיפה את הנוזל.

אם הספורטאי משתמש תערובת של חלבון, למשל קזאין, תרכיזים, או מבודד, אז זה מכשיר נפח מספיק 500 מיליליטר. העובדה כי חלק של חלבון, אשר הוא הכרחי עבור הגוף של אדם הוא רק 44 'זהו גם צורך לשפוך את הנוזל.

מומחים מציינים כי בעת רכישת מכשיר כזה, אתה צריך לשים לב לנוכחות של החוט על המכסה. העובדה שייקר כזה הוא יותר אמין, כי זה פחות סביר להיפתח פתאום לדלוף בטעות. בנוסף, קבוצה של ערבוב תזונת ספורט היא הרבה יותר קלה לסגור.

כדי להשתמש במכשיר כזה להכנה מיוחדת תזונה לספורטאים צריכים מייד לפני שימוש תערובת החלבונים. אם היא מוכנה מראש (על כמה שעות), אז זה יכול להתפתח חיידקים.

כמובן, עבור הספורטאים המכשיר חסכוני ונוח ביותר לשימוש בחדר הכושר הוא רק שייקר. המחיר שלה תלוי בגודל של הכוס והחומר שממנו הוא מיוצר. לדוגמה, קבוצה של ערבוב תזונת ספורט מן פלסטיק מאובטח אפשר לקנות 390 עמ '. (כרך 1000 מ"ל). שייקר, אך יכול להכיל רק 700 מ"ל של תערובת הוא 280 עמ '. הגדר עבור תזונת ספורט, עשוי מתכת, נפח 700 מ"ל, ניתן לרכוש תמורת כ 600 עמ '.

שייקר קוקטייל בישול עצות

לשתות בשל באמת מרהיב, אתה צריך לבצע כמה כללים פשוטים להכנה שלה:

1. קוביות קרח צריכות להיות גדולות במיוחד.
2. זמן מרבי רועד שייקר - 10 שניות.
3. רק קונוסים מתכת יכול כראוי להעביר את היד בטמפרטורות משקה.
4. ישנו רצף בתוך spirtuozov לשפוך שייקר: ראשון - אלכוהול חזק (רכיבים רופפים), אז מיץ פרות, ורק אז - ליקרים, סירופים.
5. בשום מקרה לא ניתן להוסיף את משקאות מוגזים מכשיר! הם רק לשבור שייקרו.

הקריטריונים העיקריים לבחירה שייקר

כפי שכבר הוזכר, רכישת הנ"ל המכשיר, בהתאם לייעודן המקורי.

זהו שייקר מתכתי באיכות מאוד גבוהה, אשר עשוי נירוסטה. מכשיר כזה מאפשר את הטמפרטורה של המשקה להרגיש למגע ביד.

אם הברמן בוחר שייקר עבור להטוטנות, המומחים מציינים כי למטרה זו יותר מתאים מאשר סנדלר, לא.

בחירה שתייקר מתכת, אתה צריך לשים לב לעובי הקיר שלה. מה הם עבים יותר, המכשיר הטוב יותר. עם קירות דקים פתוח "בשביתה" שאכר פשוט לא יעבוד! כמו כן, מומחים אומרים, לפעמים במקרים להתרחש כאשר חלק שייקר (בשל העובדה כי קירותיו הם דקים מדי) פשוט להתחיל דבק.

שאכר - מכשיר נהדר עבור ערבוב מרכיבים שונים.