קפאין: הנוסחה, תרופות, סימנים, מאפיינים

קפאין, הנוסחא של אשר יוצגה לידיעתך המאמר הוא חומר שנמצא לא מעט מזונות שאנו אוכלים כל יום. תה ירוק, קפה, שחור תה, "קוקה-קולה", שוקולד, קקאו - כל המשקאות הפופולאריים אלה ומזונות המכילים כמות גדולה יחסית של זה. לכן על החומר והשפעותיו על הגוף שאתם צריכים לדעת כמה שיותר.

במאמר זה נבחן מה קפאין, כל המאפיינים והתכונות שלו. אז אם יש לך זמן רצה ללמוד יותר על זה, אז המאמר הזה יכול לעזור לך.

קפאין. נוסחא קפאין

רבים מאיתנו לעיתים לצרוך קפאין (עם מזון, משקאות). ומה זה באמת? אם כבר מדברים את השפה של המדע, קפאין - אלקלואיד purine, וזה ממריץ. בטבע, לרוב נמצא בצמחים מסוימים, כגון גוארנה, קפה, תה, קקאו, קולה, תאומה, ואחרים.

עובדה מעניינת מאוד, קפאין מיוצר על ידי הצמחים הנ"ל על מנת להגן על עצמם מפני חרקים מזיקים כי אוכלים העלים שלהם נובע. הוא משמש גם צמחים למשוך חרקים מאביקים.

הנוסחה הכימית של קפאין כדלקמן: C₈H₁₀N₄O₂.

באשר המאפיינים הפיזיים של קפאין טהור, זה הוא חומר גבישי מוצק, לא בעל צבע וריח. בחלק מהמקרים, קפאין, בנוסחה אשר מוצג לידיעתך מאמר זה עשוי להיות לבן.

כפי שהתגלה קפאין

מהו קפאין, אתה יודע כבר. ועל ידי מי ומתי זה נפתח? נפתח כימאי מפורסם קפאין בשם פרדיננד רונגה. אירוע זה התרחש ב 1819. השם "קפאין" כפי שטבע רונגה.

למרות העובדה כי התגלה בשנות 1819, הידוע לכולנו הנוסחה קפאין והמבנה שלה נחקרו באופן מושלם רק בסוף המאה התשעה עשר. הרמן פישר עשה את זה, המחזיק אף הוא את חומר הסינתזה הראשון. בעיקר בגלל זה, בשנת 1902 המדען הגרמני קיבל את הפרס המשמעותי ביותר בעולם המדעי, כי הוא, בפרס נובל.

השפעות הקפאין על גוף האדם

בשעת הלהיט של קפאין על אדם או בעלי חיים, הוא מתחיל לעורר את מערכת העצבים המרכזית, תורם להאצת הלב, וכתוצאה מכך, את הדופק גם מרחיב כלי דם ויש לו כמה תופעות אחרות.

אפקט כזה עמוק של החומר הזה על גוף האדם הוביל השימוש הנרחב של קפאין למטרות רפואיות. הוא לעתים קרובות ניתן היה למצוא את ההרכב של תרופות רבות לכאבי ראש, כפי שהוא לעתים קרובות משמש כממריץ פעילות לב. נוסף קפאין עוזר לחסל ישנוני ולשפר ערנות, ואולי בגלל זה בבוקר של היום עבור אנשים רבים מתחיל עם כוס קפה.

השימוש בקפאין

קפאין, את המאפיינים של אשר נחקרו במשך זמן רב, מצאו יישום בתחומים רבים, במיוחד, הוא בשימוש נרחב בתעשיית המזון, בעיקר לייצור משקאות מוגזים ואנרגיה. כמו כן נעשה שימוש נרחב ברפואה. כפי שכבר הוזכר, קפאין הוא חבר של תרופות שונות של פעולות שונות.

יש הצלחה גדולה קפאין ברפואת ספורט. ספורטאים רבים לקחת טהורות כמו טבליות קפאין, ומוצרים המכילים קפאין. בכיוון זה, זה יקר מלכתחילה, הודות לפעולת המגרה שלה כי יכול להיות השפעה חיובית על ביצועים אתלטיים. בנוסף, קפאין עוזר לשרוף שומן טוב יותר, כי גם משמש הכנות רבות לפרמקולוגיה ספורט, ובשנת הרזיה רבה.

כמו כן אי אפשר שלא לציין את העובדה כי קפאין הוא מסוגל להיות משכך כאבים מעולים. מחקרים הראו כי טיפול שימוש כאבי ראש הכרוני של חומר זה מאפשר לך לבצע את האפקטיביות של משככי כאבים על ידי 40% גבוהים יותר.

לפעמים קפאין משמש לצרכי יחידות וצבאות מיוחדים. לדוגמא, בצבא ארצות הברית כלל מסטיק המכיל קפאין דיאטה מיוחדת. יצוין כי הם אינם משמשים רק בצבא ארה"ב, והוא גם זמין בשוק החופשי. הוא האמין כי מסטיק זה עוזר להפעיל את הגוף, לשפר את תפקוד לב, מתמודד עם ישנוניות ויש לו תופעות אחרות הקשורות קפאין.

תכולת הקפאין במזונות

קפה ותה הוא משקה מסורתי. אנשים רבים תוהים איפה יותר קפאין: בתה או קפה? לפני שנוכל לענות על שאלה זו, יש לציין כי התוכן של הקפאין שבקפה תלוי לא רק בסוג של תבואה, אלא גם על מידת הצלייה. לדוגמה, כוס משקה מבושל אחד מכיל כ 100 - 200 מ"ג קפאין, בעוד כוס מיידית - מספר זה יכול להיות 25 - 170 מ"ג.

אז איפה יש יותר קפאין תה או קפה? התשובה ברורה. בכל מקרה, את הקפה של קפאין יותר מאשר תה. לדוגמה, כוס אחת של תה שחור מכיל כ -15 - 70 מ"ג של קפאין, ירוק - 25 - 45 מ"ג קפאין, בעוד כוס קפה כאמור לעיל - 25-170 מ"ג.

זכור כי קפאין הוא הכיל לא רק תה וקפה, היא חסרה במשקאות רבים אחרים. עשיר במיוחד כולם המפורסם "קולה קוקה". קפאין נמצא גם שוקולד, וכתוצאה מכך, כל המזונות שבו לאכול שוקולד.

קפאין: מינון בטוח

למרות המספר הגדול של ההשפעות החיוביות, דיבוק על ידי חומר דמוי קפאין, זה בהחלט יש שיעור המרבי המותר שלו. כפי מחקרים רפואיים רבים, מנה יומית בטוחה של קפאין - 400 מיליגרם ליום.

הרבה או מעט? Best מאויר על ידי דוגמאות ספציפיות. 400 מיליגרם של קפאין - כ 3-4 כוסות קפה נמס בנפח של 0.25 ליטר, או 12-15 כוסות של תה ירוק של אותו נפח. או על 5 ליטרים של "קוקה קולה". אז אם אתה שותה ביום יותר תה, "קוקה קולה" או קפה, כדאי בהחלט לשקול מחדש את הדיאטה.

קפאין יכול אפילו למות אם אתה לוקח יום יותר מ 10 גרם של חומר. כדי להבין טוב יותר מה 10 גרמו קפאין, לדמיין 120 פחיות של אנרגיה קונבנציונלית, כגון כגון "רד בול", כי הוא כמה אתה צריך לשתות כדי לקבל מנה קטלנית של החומר.

מחקרים הראו כי צריכת יתר של קפאין, כלומר יותר מ 400 מיליגרם ביום יכול להוביל למספר לא השלכות מאוד נעימות. לדוגמא, חלק מהם עשוי להיות בעיות לב, הידרדרות במצב רוח, ותופעות אחרות. במיוחד במינון מוגזם של קפאין מסוכן לנשים הרות ואמהות מניקות, עבורו את הסכום המקסימאלי של קפאין ליום הוא 200 מ"ג.

כאשר קפאין עדיף לא להשתמש

מאז קפאין הוא מעורר וגם הוא די חזק בפני עצמו יש הרבה אפקטים שונים, יש קבוצה של אנשים, אשר עדיף להימנע מהשימוש בחומר הזה ומוצרים המכילים אותו. בין אנשים כאלה במיוחד ראוי לציין נדודי שינה, טרשת עורקים, מחלות הקשורות למערכת הלב וכלי הדם, כמו גם רגישות מוגברת.

"-קפאין סודיום בנזואט": הוראות לשימוש

כפי שכבר הוזכר, קפאין נמצא בשימוש נרחב בתחום הרפואי כפי יש לה תופעות שונות ומאפיינים שאתה יכול להתמודד עם הפרעות רבות. אחד המוצרים המכילים קפאין הפופולריים ביותר הוא "בנזואט נתרן קפאין", הנחיות לשימוש אשר ייחשב על ידינו נוספות. הוא מסוגל לעזור עם בעיות ומחלות שונות.

פעולות תרופתיות. על ידי אפקטים פרמקולוגיים של התרופה "סודיום בנזואט Kofeni" דומה לחלוטין קפאין.

יישום. תרופה פעילה משמשת הפרעות כגון כשל של מערכת הלב וכלי הדם, דיכאון מערכת עצבים מרכזי, כמו גם כל מיני חומר הרעלה. בנוסף, התרופה יכולה לשמש במקרה של בעיות עם ישנוניות, כאשר הרטבה אצל ילדים, כמו גם את הצורך לשפר את ביצועים נפשיים וגופניים.

תופעות לוואי של קפאין. כמו עם תרופות רבות אחרות, "בנזואט נתרן קפאין" יש מספר תופעות לוואי. ביניהם ראוי לציין חרדה מוגזמת, הפרעת שינה אפשרית גם יכול להתרחש טכיקרדיה, בחילות והקאות.

במקרה של שימוש ארוך טווח של התרופה יכולה להתרחש לכך ממכרים ובדרך כלל קפאין לתרופות ומזון.

תכונות. חשוב לזכור כי בעת קבלה "בנזואט קפאין-נתרן" חשיפה תלוי בסוג של מערכת העצבים האנושית, ועלולה להתבטא בצורה של עירור, ובשינה בצורת פעולת הבלימה שלה.

צריכה מוגזמת של התרופה בזמן ההריון יכולים לגרום להפלה ספונטנית, כמו גם להאט גדילת העובר, ולסוגים שונים של הפרעות הקשורות בגופו. לכן, "סודיום בנזואט קפאין" לא מומלץ לנשים בהריון להשתמש.

פירושה גם לא מומלץ לקחת לפני השינה, ובכל מקרה לא להפריע מתכון קבלה.

אינטראקציה עם תרופות אחרות

כשמשתמש "קפאין-נתרן בנזואט" בשיתוף עם לשינה אחרת או סמים, יכול להפחית את השפעתם.

במקרה של שימוש משותף עם אסטרוגנים עשויים להגביר את ההשפעות יעילות ארכה של קפאין על גוף האדם.

כמו כן, קפאין, כאשר נעשה שימוש יחד עם ארגוטמין מגביר את קצב הספיגה שלה.

מנת יתר

מינון-יתר של קפאין בדרך כלל מלווה במגוון תופעות, כולל הנפוצים ביותר: חרדה מוגברת, קרות כאב ראש, besspokoystvo, ייתכנו בעיות עם התודעה, הופעת בלבול וכמה בעיות אחרות.

אם ריכוז קפאין בדם הילוד עולה 50 מ"ג / מ"ל, זה יכול להוביל למגוון של תופעות רעילות, אשר עשויים לכלול tachypnea, רעד, טכיקרדיה. במקרה של ריכוז גדול יותר עשוי להתחיל להתרחש התכווצויות.

תוצאה

קפאין הוא חומר שיש מספר גדול מאוד של נכסים שונים ואפקטים, מה שהופך את זה מאוד פופולרי בתעשיית התרופות והמזון. רוב האנשים כמעט כל יום לצרוך כמות מסוימת של קפאין באמצעות תה, קפה, שוקולד או כמה משקאות מוגזים. קפאין עצמה יש השפעות חיוביות רבות על הגוף, כולל גירוי של מערכת העצבים המרכזית, פעילות הלב הגוברת, ישנוניות במאבק ומספר תופעות אחרות. עם זאת, עם עלייה במינון היומי הבטוח של 400 מ"ג קפאין ליום, זה עלול לגרום למגוון רחב של בעיות בריאותיות ואף מוות, במקרה של השימוש 10 גרם של חומר ליום.