"ונילה" - מסעדה של מעמד פרמיה במוסקבה

וניל - סוג של גפנים עשבוניות רבות שנתיות הגדלים בקווי רוחב טרופיים וסובטרופיים של הגלובוס. זהו תבלין רק קשורה למשפחה של סחלבים. ארומה וניל מגרה את ייצור הסרוטונין בבני אדם (הורמונים הנאה), מקדמת מרגיע, מפחית עצבנות. ניחוח וניל נותן התענוג, משפר את מצב הרוח.

אין זה מפתיע כי שלושה אנשים מפורסמים - סטפן מיכלקוב, פיודור בונדרצ'וק, ארקדי נוביקוב - בחרו בשם זה עבור פרויקט גסטרונומי שלהם.

"ונילה" - מסעדה עבור אנשים מוצלחים

המוסד נפתח באמצע הקיץ 2001. כבר בשבועות הראשונים של המבצע היא צברה פופולריות בקרב הון מהציבור החילוני. סלבריטאים להראות עסקים, סרטים, טלוויזיה (כולל זרים) - לעיתים קרובות לבקר במסעדה. תושבי העיירה גם שבחו את "ונילה", שיש את ההזדמנות לא רק לאכול, אלא גם להסתכל על הפרצופים של אנשים מפורסמים בסביבה הקרובה.

מסעדת "ונילה" ב Ostozhenka, 1 - בלב מוסקבה. זהו אחד הרחובות העתיקים המטרופולין. שיכון נחשב אליטה: העלות של 1 מ ^'2 Ostozhenka מוכרת ברחוב היקר ביותר של הבירה. לכן הקבועים "ונילה" דווקא האנשים המצליחים שהצליחו להשיג בגבהים מסוימים עבודתו.

פתוח

עיצוב חדר אופנתי תכליתי. חלל המסעדה אין קירות - הוא פתוח, אבל הוא מחולק לכמה אזורים נושאיות. המקומות הפופולריים ביותר הם על סוג של מרפסת, הממוקם על הפודיום. מהמרפסת של הרחוב המפריד בין קיר זכוכית, המאפשר חיי נוף ישיר, רותח בחוץ. לפיכך הכנסייה הגלויה הגדולה של ישו מושיע עם כיפות הזהב שלה, נעים בכל מיני מבט אוויר של מבקרים.

"ונילה" - מסעדה מרוהטת באלגנטיות. הריהוט מודרני ונוח וכך מגוונות: כיסאות, כורסאות, ספות, שולחנות צורות שונות, צבעים וסגנונות.

גופי התאורה בשימוש מספר סוגים המקוריים: המובנה (בתקרה והרצפה), תלייה, קומה. נברשות קריסטל ענקיות, מנורות רצפה עם גוונים קלסיים, מנורות בד בצורת פרחים, זרקורים קטנים בהרמוניה להתקיים אחד עם השני, להביא חמימות ונוחות בפנים של "הווניל".

המסעדה מעוצבת בסגנון, איפשהו סנובי. בכל מקום יש אווירה של הצלחה ושגשוג. על הקירות הבהירים באולמות תוכל לראות ציורים, מראות גדולות. במסדרון המוביל אל השירותים, תלוי עם מסגרות רבות עם תמונות של האורחים המפורסמים שביקרו במקום הזה.

אוכל גורמה

תפריט המסעדה "ונילה" כולל מנות מהמטבח הרוסי, צרפתית ויפנית. שף כאמל Benamar מצרפת עבדה ברוסיה במשך יותר מ 8 שנים. הוא הצליח לנצח את האליטה במוסקבה מופת קולינריות שלה המשלבת מסורות צרפתית ורוסית בבישול.

תפריט מודפס בשלוש שפות: רוסית, צרפתית, יפנית. הוא מכיל מגוון רחב של מנות, אשר מתעדכן באופן קבוע עם השף הנוכחי - Urklinym ארתור.

במסעדה יש כמה תפריט: ארוחת בוקר, ארוחת צהריים עסקיים, בראנץ ', בעיקר יפני, קינוחים. מתוך הרשימה של מאכלים שכולם יוכלו לבחור מנה טעמכם.

במצב של מבצע, פרטי קשר

מסעדת "וניל" (מוסקבה, .. Ul Ostozhenka 1) לוקח את המבקרים בימי חול מ -8 בבוקר עד חצות, בסופי שבוע ובחגים - מ 10:00 עד אחרון האורחים.

הדרך הקלה ביותר להגיע אל המסעדה ברכבת התחתית (אומנות. "Kropotkinskaya", ואז ללכת על 130 מטרים) או לקחת מונית. ברכב מגיע לכאן הוא לא מעשי כי אין חניה סמוכה.

"ונילה" - מסעדה עממית בערבים יש צפופה. המבקשים לסעוד על שולחן ספציפי, מומלץ להזמין מקום מראש. הזמנה טלפונית ב 7 495-637-10-82 או דרך האינטרנט (באתר הרשמי או אתרים אחרים מציעים שירותים דומים). חדרים מיועדים מגורים חד פעמיים של 210 אנשים. ישן-קולנוע מיני, מרפסת הקיץ.

בידור

חיים משתולל המסעדה: מארגן פסטיבלים גסטרונומי כל זמן, שיעורי בישול, הפתעה נעימה עבור החגים. בשנות ה להדליק נרות בערב כאן, זה רומנטי במיוחד.

ליווי מוסיקלי הוא תמיד בהווה: שקט, לא מתבלט, נעים. מדי פסנתר מסיבי, לא סרק - מעת לעת שמיעה משמחת מוסיקה אינסטרומנטלית יפה.

"ונילה" מסעדה: ביקורות של לקוחות

אדיש לעיצוב הפנים של האולמות שם. כל הלקוחות למצוא אותו מעניין, מקורי, פתטי, אופנתי. השילוב של חומרים שונים (עץ, מתכת, זכוכית, טקסטיל), צורות, משטחים נראים הרמוניים מאוד אטרקטיבי. בשנת פנים כאלה להירגע, להרגיש את העונג של ארוחה טובה במלואם.

כמה אורחים לשקול את המחיר גבוה מדי במוסד. אחרים טוענים כי עלות המזון מתאימה ואיכותם. הצעת החוק הממוצעת לארוחת בוקר הוא 1500 רובל, וערב - מ 3000 רובל.

רמה גבוהה של שירות לב כל האורחים. למרות אדם אנין שנקרא המלצרים לא מאוד מוכשר, לא להשאיר לקוחות מרחב אישי (מתאים גם קרוב).

רוב המבקרים למצוא את המנות המוצעות על ידי השף, טעים ולא שיגרתי. ערבוב מתכונים שונים עם תוספת של רכיבים חדשים - הסגנון של המטבח "וניל".

המסעדה ממוקמת במיקום מעולה, אומרים המבקרים. הקרבה של המטרו, במרכז העיר, נוף מדהים מהחלונות, הזדמנות לפגוש אישים מפורסמים להפוך את מוסד פופולרי בקרב Muscovites.