"ביזון" - בית מסטייק כתובת האיגודים המקצועיים, תפריט, ביקורות

Steakhouse "באפלו" (מוסקבה) - מסעדה פופולרית מאוד בעיר, שהינה רשת של שש מסעדות. הם ממוקמים באזורים שונים של העיר, והכל במרחק הליכה מתחנות המטרו.

את "ביזון" הוא מוכן לבטל את הסטייקים העסיסיים מן הבשר, אשר אהובים על ידי Muscovites. הרשת סטייק האוס הפופולרי ביותר -. אחת כי הוא ברחוב Profsoyuznaya, 66, אך מאמר זה עוסק במוסדות אחרים, אשר כלולים בהרכבו. בכל מוסדות הרשת "ביזון" לחלוטין באותו מזון, הם אפילו פנים דומים זו לזו, אך עדיין ישנם כמה הבדלים קטנים בין מסעדת הבשרים.

"ביזון" - בית הסטייק ברחוב Profsoyuznaya

מסעדה ברחוב Profsoyuznaya ממוקם ליד תחנת המטרו "Cheryomushki Novye".

פן החלקים נשלטו מסעדת בשרים הזה עשוי מעץ. הריהוט הוא מאוד מוצק, צבע כהה, הם נוחים. מבחינה ויזואלית, "ביזון" (בית הסטייק על Profsoyuznaya) ניתן לחלק פינות אוכל מספר, אשר מאוד נוח הממוקמות ביחס לזו, כך שהאנשים שיושבים בשולחנות שונים אינם חווים אי נוחות מהחברה המארחת בשולחן הסמוך. בחלק הפנימי ישן מספר קטן של קישוטים מקוריים בצורת בקבוקים ירוקים ועציצים.

אורחים שבקרו במקום הזה, "ביזון" - בית הסטייק בברית הסחר, הוא מאוד מרוצה מהשירות, אשר מוצע כאן. לדבריהם, זה פשוט נהדר: המלצרים הם שפים קשוב ומוכשרים.

מה במקומות אחרים כלולים בשרשרת מסעדת הבשרים "באפלו"?

מלבד המסעדה Profsoyuznaya st., הרשת כוללת חמישה מוסדות כאלה, שהן גם הכי קרוב למרכז העיר.

הסגנון הפנימי של מסעדות אחרות של שרשרת דומה מאוד לזו שוהה מסעדת בשרים על האיגודים המקצועיים: בכל מקום פנים מבוצע חום, ישנם פרטים אבן דקורטיביים, ולפעמים - "רוק" עיצובים שיוצרים את הרושם במערה של הצייד העתיק.

ישנו מוסד נפרד "ביזון" ברחוב מלאיה דמיטרי - זה ליד Lenkom התיאטרון המפורסם. המיקום שלו הוא בעצם טוב מאוד. יש כל זמן הרבה אנשים, כמו המסעדה ממוקמת באזור של חדירות גבוהות - בלב מוסקבה.

Steakhouse "באפלו" על מסעות לוביאנקה היה פעם חלוץ של הרשת כולה. הוא ממוקם ליד תחנת המטרו "Kuznetsky רוב" ו "סין טאון".

Steakhouse על "Paveletskaya" (Art. M.) פותח מחלונותיו נשקף נוף מרהיב של הטיילת הגננות. האורחים יכולים ליהנות ליהנות ממנו בכל עת.

אחד המפעלים הממוקמים על מיצ'ורינסק בתשקיף מוסקבה, אחרת - על שהדרות הצבעוניות, לא רחוק מתחנת המטרו "הצנרת".

מטבח

תפריט בכל מסעדת הבשרים "ביזון" הזהה - היא עוסקת בפיתוח מותג שף פרנק סאריה. עם הזרימה הקלה שלו ברשימת הכלים להופיע מגמות קולינריות.

מאכלים אירופיים, מטבח אמריקאי עם התוספת של הרעיונות של המחבר הוא מוכן להציע לאורחיו את "ביזון" (בית הסטייק). התפריט שלה כולל רשימה טובה של קר ( "Curado מצפצף", "קרפצ'יו" של בשר בקר, סלמון מעושן, פטריות פורצ'יני) וחטיפים חמים (דיונון בסינגפור, שרימפס טייגר ברוטב חמוץ מתוק, סרטן למלך עם רוטב הדרים). כמו כן מציעה מסעדות בשפע גרסאות שונות של סלטים (מן סרטן למלך עם Buratti, ירקות טריים, אבוקדו עם שרימפס, "קפרזה", "קיסר" סלט עם טונה).

מאוד טעימות מנות ראשונות הן שפים "ביזון" (בית הסטייק). התפריט כולל מרק גולש מאוד לבבי, מרק זנב שור, okroshka, מרק "קטלונית". ישנן גם תוספות (אספרגוס, תירס גמדים, ירקות בגריל, מנות תפוחות אדמה שונות). בתפריט יש כמה מנות חמות ( "בקר סטרוגנוף" סטייק, "ברמונדי", "בקר" -skovoroda).

כמו בבתי סטייק אחרים "ביזון" בנוסף סטייקים שמשו המבורגרים. מבין אלה, הפופולריים ביותר הם "טקסס" וחברת "ביזון".

שן מתוק "ביזון" גם יודע משהו כדי לרצות. קודם כל, כאן אנו מציעים מגוון טוב של גלידות ופירות טריים. בנוסף, ישנם סורבטים, פאי הלימון, קינוח, בר מאוד, כמו גם עוגת גבינה ארגונית "ביזון".

בתפריט סטייק

תשומת לב מיוחדת של "ביזון" ניתנת הכנת מנות המוסד העיקריות - סטייק. מה אנחנו יכולים לומר כאן בהכנה שלה מתאימים עם אחריות מסוימת, כי המנה היא מוסד כרטיס ביקור.

בשר בבית סטייק נבחן העץ, בתנור הזה - שהוא מספק טעם ייחודי של המנה המוגמרת. כמרכיב העיקרי, זה תמיד משמש בשר פרימיום בלבד הרפורד ו Blek אנגוס.

אז, תפריט סטייק מציג 10 אפשרויות של בישול בשר. זה במיוחד סטייק פופולרי, אשר הוכן על ידי מתכון טקסס, "ג'מבו ביזון" - זהו מותג. בנוסף ניתן ליהנות מסוגים אלה של סטייקים:

• סטייק פילה.
• סטייק פילה הממשלה.
• סטייק RIBEYE אנגוס שחור.
• RIBEYE סטייק רוסו.
• ניו יורק סטייק.
• סטייק האנטר.
• סטייק מצ'טה.
• סטייק Maroochy ארגנטינה.
• שיפוד טלה (צלעות שהוכנו 7-8).

בר

מוסד כרטיס בר המיוצג על ידי מבחר של יין יקר, משקאות אלכוהוליים, קוקטיילים, כמו גם תה וקפה.

יין הביא לכאן מכל רחבי העולם, כגון ניו זילנד, אוסטרליה, ארה"ב, דרום אפריקה, צ'ילה, ארגנטינה, ארמניה, איטליה, ספרד, אוסטריה, צרפת, ויש כמה סוגים של רוסי. תפריט היין הוא גם מספר סוגים של יין מחוזק ושמפניה.

של רוחות מזוקקות לאכול וודקה, גראפה, ברנדי, ויסקי, רום, ג'ין, טקילה, ורמוט.

מ קוקטייל הברמנים יכול להציע "רויאל קיר" ידוע "קוסמופוליטן", "דאקירי", "מרגריטה", "אייס תה לונג איילנד", "B-52", "מוחיטו". עבור כל אחד יכול להכין התחממות יין מחוממת.

שירות

מאז רמת פתיחתו של שירות משמח אורחים בכל מסעדת בשרים "ביזון". מחירי ארוחות מוכנות, כמובן, על פי אורחים רבים גבוהים, אך התוצאה הוא באמת שווים.

כל מבקר במסעדה בהחלט מרגיש כמו אורח חשוב, כיוון שהוא משלם הרבה תשומת לב מתבלט. כמו שאומרים לעצמם האורחים, הצוות הוא תמיד שם, אבל זה נראה לא שם לב.

כשנכנס לבית מבקר במסעדה מתקבלות על-ידי מנהל חיוך ומלוויהם בחינם או להזמין שולחן. בהמשך משמש אורחים מלצר אישי מי שיכול לענות על כל שאלה לגבי התפריט, כמו גם לעזור עם מבחר של מנות, המבוסס על העדפות הטעם של המבקר.

"ביזון" - בית הסטייק, המאופיינת גישה אישית לכל אורח באופן אישי. רק כאן היא המצגת של סטייקים: עבור כל טבלה תיעשה לוח עם חתיכות של בשר, הוא ספר איך ומה להאכיל חיה, איזה סוג של סטייק ניתן להכין קטע מסוים, וכן להמליץ על התואר האופטימלי של צליית בשר. אם הסטייק השף מבושל אינו דומה כאורח, זה לבשל מחתיכת בשר חדשה. על פי בקשה, זה יכול פשוט להחזיר את הכסף בחזרה.

מידע נוסף

"ביזון" - בית סטייק על איגודים מקצועיים - תמיד מוכן להציע מערכת הנחה מאוד אטרקטיבית. ניתן להנפיק כרטיס עם נחות, אשר יאכל במסעדה במשך 10% פחות. ואז שיעור ההיוון יגדל בהדרגה, בהתאם למספר ביקורי המוסד. לכן, ההנחה המרבית עבור האורחים יכלה להגיע ככל 20%.

כל מי שמגיע אל המוסד דאז שייכנס למקומו כהלכה ואינו מסוגל להישאר לשולחן פנוי, שההנהלה מציעה להישאר בבר, והברמן מציע כל משקה מתוך מבחר של לגמרי בחינם - מצב זה הוא קבוע. עם זאת, אלה שבשבילם בר - אינה המקום הנוח ביותר, יכול לטפל השולחן לעצמם מראש כדי להזמין אותו. ניתן לעשות זאת באמצעות טלפון, אשר מופיע באתר האינטרנט של המוסד הרשמי.

מה עוד יכול להציע, "ביזון" (בית הסטייק)? ארוחת צהריים עסקית! כל יום מאז פתיחת בתי ספר, כל אחד יכול להסתכל על כל אחת מהן להכין ארוחה טעימה ומספקת במהלך היום. תוכנן במיוחד עבור המסעדה הזו עם ארוחות צהריים תפריט נפרד, שממנו אתה יכול לעשות את ההזמנה לפני 16.00.

ליד כל אחת מהמסעדות יש חניון מאובטח, וכן, בתוך השטח הבנוי, אורחים יכולים ליהנות מגישה חופשית לאינטרנט במהירות גבוהה - הכל מסודר עבור הנוחות של כל אורח שהחליט לבקר מסעדת בשרים "ביזון".

ביקורות

ניתן למצוא מספר רב של הערות על מקומות העבודה "ביזון". קטע שבו מבקרים יכולים לעזוב את דעתם זמין באתר הרשמי של מסעדת הבשרים. ראוי לציין כי המוסד מקבל כנה מאוד, יוצא מהדף הזה, רייטינג הכל חיובי ושלילי.

קודם כל, המבקרים מרוצים מאוד עם המטבח, אשר מציע מסעדה. הם אומרים תפריט טוב שבו אתה יכול לבחור לא רק סטייקים, אלא גם כל מאכל אחר בטווח. בנפרד קבועים במסעדה לשבח את רמת השירות - הוא באמת שווה, תשומת לב ניתנת לכל אורח. גישה זו הופכת סיבת הרצון לחזור "ביזון" שוב ושוב. מיקום נוח של המוסדות - כי עדיין אוהבים מבקרים.

באופן כללי, "ביזון" - בית הסטייק, אשר מוערך בכ 4.5-5 אורחיו מתוך 5 נקודות אפשריות. הערכות אלה, המבקר אומר הרבה.

מחירים

עלות ארוחות ומשקאות במוסד הוא גבוה למדי - גבוה מהממוצע. עם זאת, זה לא הרתיע מבקרים - מספר האוהדים גדל רק, המאפשר מסעדת בשרים רשת להתרחב באמצעות פתיחת מוסדות חדשים "ביזון". הנה, את המחיר של סטייק מתחיל עם 2350 רובל, העלות הממוצעת של סלט היא 700 רובל, ומנה כל שמחה עבור שן המתוק תעלה לפחות 450 רובל. באשר יין, כוס של משקה זה יעלה לפחות 950 רובל. הצעת החוק הממוצעת במקום זה הוא כ 3000 רובל לאדם.

במקרה זה, המחיר של המנה מצדיק את איכותו - זה מובן על ידי כל המבקרים "ביזון" (בית הסטייק).

כתובות של מוסדות ובדרך פעולה

ניתן למצוא סטקיות "ביזון" בכתובות הבאות:

1. Dmitrovskaya רדוד Str. 20.
2. Profsoyuznaya st., 66.
3. שדרות צבע, 2.
4. נסיעות לוביאנקה, 15, בניין 2.
5. מיצ'ורינסק תשקיף, 8, בניין 2.
6. סוללת Sadovnicheskaya, 75.

כל המקומות האלה רשת אחד לפעול על פי תכנית אחת: כל יום, ללא הפסקות בסופי שבוע מ -12 בערב עד חצות.