פטרייה אכילה Tricholoma Populinum

Blewits צפצפה בשם עממי צפצפה נוספת פטריית Topolnik או podtopolnikom. macromycetes שמו קיבל עבור בית הגידול שלהם. הוא גדל בסביבה של עצי צפצפה או מתחת להם. Blewits צפצפה בגלל טעמו וערכו התזונתי מדורגת כמו הקטגוריה השלישית של אֲכִילוּת. פטרייה זו מתאימה לחלוטין למאכל אדם, אבל קודם הוא צריך להישטף היטב, לספוג (כדי להסיר את המרירות) ומרתיחים. זה makromitsetov מתאים להכנת מאכלים שונים, אבל הטעים ביותר הוא כבושים ומומלחים.

תיאור

blewits פטריות צפצפה בגיל צעיר יש חצי כדור (לפעמים צורה לא סדירה) וכובע קמור. בשלב הבגרות הוא הופך להיות ערמונית, ומאוחר יותר - מעוך, סדוק, לעתים קרובות יש לו צורה מוגדרת. כובע צבע משתנה בין צהוב-חום עד חום כהה עם גוון אדמדם. לפעמים יש כתמים ירוקים בהירים. קוטר קאפ -. 15 סנטימטר הגלי-לקצה שלה מגוונת קלה במידה מסוימת צל. פני השטח של אותה מחוספסת, לעתים קרובות עם סדקים ובורים, חשופים ויבשים. במהלך כובע במזג אוויר גשום הוא הופך להיות מאוד חלקלק. לכן מושך חלקיקי אדמה צפצפה blewits קיסם. תמונות של אותה זמינות במאמר זה.

העיסה מן macromycetes הלבן (אפור-חום מתחת לעור), בשרני, עבה. טעם הריח המתוק שלה של קמח. זה כפיף כאשר לעס. צלחת ביניים ובסיסי מחורצים תכופים, להדליק עם גוון ורדרד. עם הזדקנות של הפטרייה, הם חומים או כתמים מופיעים באדום. רגליים ב macromycetes השונה לא יכולות להיות באותו הגודל. בחלק מהמקרים הם עבים, ואחרים - דק. גובה רגל - 7 ס"מ, קוטר - 4 ס"מ זה גלילי וקצת פחוס .. מתחתיה הוא צהבהב-חום לבנבן בראש. מחצלת משטח כף רגל, סיבי, יבש. הבשר הוא לבן. רגל ראשונה מוצק ודחוס, אז הוא הופך להיות רפוי, אז חלול.

בית גידול

Blewits מתיישב נטיעות צפצפה של סוגים נשירים עם הנוכחות של צפצפה. פטריות ועלים מסתור טובים, אז זה לא קל למצוא. Blewits צפצפה כמעט תמיד גדל קהילות גדולות יותר. פטרייה זו היא נפוצה בכל המקום בו יש צפצפה. ניתן למצוא אותו במדינות אירופה המרכז והדרום של רוסיה, בסיביר, בהרי אורל, ובמזרח הרחוק. פרי עונה של macromycetes מתחילה עם עלים נופלים. זה צריך לאסוף בסוף אוגוסט וספטמבר.

זוגות

Blewits צפצפת הנוער של צבע וצורה שלו מזכיר קצת צפיפות blewits, אבל עולה בהרבה על האחרונה בגודלם, ויש לו טעם מר. מלבד podtopolnik תמיד מכוסה כמעט לחלוטין עם גרגרי חול גרגר יער. אבל אפילו בטעות פטריות אלה לא נורא, כמו blewits צפיפות macromycetes האכיל יקר למדי. מבחינות אחרות, המצב הוא התאום השני. Topolnik יכול לפעמים להתבלבל עם blewits נמר רעיל. עם זאת, יש להם שני הבדלים משמעותיים. ראשית, podtopolnik כמעט תמיד מתיישב קהילה גדולה, ושנית, הוא תמיד תקוע עם עצי צפצפה.