המתכון של תה ג'ינג'ר - בריאות בכל לגימה

כמה מילים על ההיסטוריה של התה ג'ינג'ר

  על פי נתונים של חפירות ארכיאולוגיות זנגביל שימש בסין כבר בשנת השנייה. לפני הספירה חוקרים סיניים חכם, שבקרבם היה קונפוציוס, ציינו מעלות קולינרית מרפאות המצוינות שלו. ג'ינג'ר, אגב, הוא גם אפרודיזיאק טבעי.

באימפריה הרומית, ג'ינג'ר היה ידוע כתבלין חם, אשר יש יתרונות בריאותיים.

בימי הביניים, ג'ינג'ר הפך פופולרי במיוחד בקרב שפים ורופאים.

ברוסיה הם החלו להשתמש ג'ינג'ר אל המאה השש-עשרה. כתוסף kvass, פירות, עוגות בראגה.

היום ג'ינג'ר פופולרי במדינה שלנו תרם הארץ במובנים רבים, אשר הפכו חלק האופנה והתרבות הקולינרית שלנו.

ג'ינג'ר: תכונות שימושיות

תה ג'ינג'ר הוא בעל מספר המאפיינים המבדילים אותו מן זנים אחרים של תה. הטעם המיוחד הזה, וכמובן האיכויות השימושיות שלו, אשר מוכרות לא רק על ידי תה חובבנים, אלא גם אנשי מקצוע בתחום בריאות ומדענים.

תה ג'ינג'ר - ישועה אמיתית עבור אנשים שרוצים לשמור על הבריאות ולהפחית משקל עודף. תה זה בצדק נקרא טיפולי.

שורש זנגביל מכיל קבוצה שלמה של ויטמינים - ויטמינים A, B1, B2, ג והוא מכיל חומצות אמינו שונות (מתיונין, טריפטופאן, ליזין Leysin, ולין), המגדילות את התנגדות לזיהומים ווירוסים. באופן כללי, את הפעולה של תה ג'ינג'ר עוזר לשפר את זרימת הדם ואת חילוף החומרים, עיכול.

הרכב כולל שמנים אתריים של ג'ינג'ר (כ 1-3%) ומרכיבים פעילים כגון felandrin, kamfin, cineole, ציטראל, borneol, gingerol (1.5%). ג'ינג'ר עשיר מלחים שונים (מגנזיום, ברזל, זרחן, סידן, נתרן, אבץ, אשלגן).

יש ג'ינג'ר על הגוף מעודד הזעה, מכייח, משכך כאבים ותופעות נגד בחילה. היא מזינה לחלוטין את כל רקמות ויש לו השפעה טובה מאוד על הבטן, אברי עיכול ומערכת הנשימה. איך לחלוט תה ג'ינג'ר, אתה יכול לקרוא בהמשך.

שימוש ג'ינג'ר כתרופה

ג'ינג'ר נלקח בצורה של מרתח, אינפוזיה, אבקה כתרופה לטיפול בהצטננות, שפעת, בעיות עיכול, גיהוקים, הקאות, כאבי בטן. באופן כללי, זה מפחית את רמת הכולסטרול בדם. תשואות ג'ינג'ר תיאבון, עור צח, מצב רוח, עיניים בהירות. עדיף להתמודד עם זה תה ג'ינג'ר. איך להכין תה ג'ינג'ר? מומלץ 10-20 גרם של ג'ינג'ר לחלוט כוס מים, להכניס לשם קצת של נענע ולימון. אגב, בבוקר תה ממריץ לא גרוע קפה חזק. במהלך היום, לשתות תה זה צריך להיות בין הארוחות.

מתכון פשוט עבור תה ג'ינג'ר לשיפור בריאות כללית

כדי להכין את צורך שורש ג'ינג'ר, לגלול דרך המסחטה (בערך שלוש כפות), 6 כפות סוכר, 4 כפות מיץ לימון ושני ליטר של מים.

במים רותחים, מוסיפים את הג'ינג'ר, סוכר או דבש. לפני התה, יש צורך לנקז.

מתכון לתה ג'ינג'ר עבור הרזיה

תה הרזייה מוכן כדלקמן. 10 כפיות של שורש ג'ינג'ר קצוץ מבושלות שני ליטרים של מים רותחים.

צריכה יומית של תה ג'ינג'ר, אשר יש לו השפעה לירידה במשקל מוגבלת לשני ליטרים ליום חובה. כלומר כל התה החלוט לשתות, לא להשאיר שום דבר למחר.

מתכון לתה ג'ינג'ר עם חלב ההודי

  Nakipyatit 350 מיליליטר של מים, יצוק לתוך מי כפיות תה חצי-שתי כפיות שחורות או ירוקות של סוכר וזוג ג'ינג'ר מגורר טרי - 5-6 פרוסות (או 2 כפיות). מרתיחים במשך דקה, כך שהמים לו חגורה חומה. מוסיפים 200 מ"ל של חלב, הל להפריש את הסיר כדי התה היה סיפוקו. ואז שוב הביא רתיחה ומסננים דרך מסננת.

מתכון לתה ג'ינג'ר להצטננות

  במים רותחים (300 מ"ל), להוסיף ג'ינג'ר מגורר (3 כפות), קורט פלפל שחור pokipyatit 3-4 דקות. לפני הסגירה להוסיף דבש (5 כפות) ומיץ לימון (4 כפות).