אוכמניות: תכונות שימושיות ויישומים

כיום, ישנם שני אוכמניות ברות ותרבות, תכונות שימושיות אשר מוערכות על ידי התושבים ברוב המדינות של חץ הכדור הצפוני. בטבע, הוא גדל ביער טונדרה, הוא פרי בשפע, ולכן קל לאסוף. עובדת האוכמניות, תכונות שימושיות שהופכות אותו לאטרקטיבי מאוד, יכולות להיות צמח גן, ראשון חשבה FV המגדל האמריקאי Coville. המטרה שלו הוא השיג ב 1908, תפקיד זה מילא Elizabet Uayt, העניק לו על החווה שלו בניו ג'רזי, ומשאבים חומריים.

שימוש אוכמניות, כמובן, היא בשל תוכנו של חומצה אסקורבית וחומצות אורגניות שונות, סוכרים, פקטינים, ויטמינים, חלבונים, סיבים, קרוטן. בין האלמנטים מקרו להתחקות היא לספק אשלגן, זרחן, מגנזיום, נתרן, קובלט, ברזל, יוד, נחושת. יש פרותיה טעם מתוק-חמוץ נעים. בשנת המזון הנצרכת פירות טריים, מעט מוכה קור, מעובד יבשים. מתוכם, עשה ג'לי, משקאות פירות, משקאות פירות, מיצים, ממתקים, אור, יין טבעי, ג'לי, ריבה.

אוכמניות תכונות שימושיות הן רבות פנים. ברי הדבר מסייע במאבק נגד משקל עודף, משום שהיא מפחיתה את הסיכון למחלות לב וכלי דם לבין התפתחות של תסמונת מטבולית. ישנם מחקרים המראים כי מיץ פרות פראיים משפר רמות אינסולין מדדים של גלוקוז בדם.

ובשביל הצטננות במניעת זיהומים נגיפיים עשויים לשמש גם אוכמניות. תכונות שימושיות מנקודת מבט זו, בשל העובדה שהוא מכיל נוגדי חמצון רבי עוצמה יש תכונות אנטיבקטריאליות, וטוב מגרה את תפקוד מערכת החיסון. זה משפר את הבריאות של מערכת המין והשתן, מניעת התפתחותם של תהליכים דלקתיים. הבסיס של זה - פולימרים מורכבים שאינם נותנים המושבות מתפתחות בקטריות ב-coli לקירות בדרכי השתן.

אם אתה צריך למצוא דרך להציל את הנוער, זה אוכמניות. התכונות השימושיות שלה במקרה הזה מוצגות נטרול רדיקלים חופשיים. זה שהם חבים תכולה גבוהה של ויטמין C, כחול פיגמנט אנתוציאנינים. לדברי רופאי עיניים, תמצית אוכמניות רוויה תרכובות ספציפיות, עבור מעכב את הידרדרות ראייה. עם אותם, אתה יכול לעכב או אפילו למנוע בעיות עיניים רבות הקשורות לגיל. בפרט, anthocyanosides עשוי להיות יעיל במניעת קוצר ראיה, רוחק ראייה, קטרקט, ניוון מקולרי, זיהום ויובש המשפיעים על הרשתית.

אוכמניות חיוביות משפיעות על בריאות המוח. חומר בהרכבו מונע הפרעות נוירוטיות, מוות של תאים עצביים, תאי. הוא האמין כי ברים זה יכול לעזור במחלת האלצהיימר וכדי לשמור את הזיכרון עד זקנה ושיבה. אוכמניות עוזרות לשמור על תפקוד טוב של מערכת העצבים המרכזית. הכלולים בו תרכובות כגון Pterostilbene, חומצה אלגית, יש אנתוציאנין אפקט מניעתי לעניין סוגים מסוימים של סרטן. בנוסף, אוכמניות לעזור עם עצירות, כמו משלשל יעיל (אם זה הרבה).